ГОСТ Р 55885 — 2013
7 Маркировка
7.1 Информацию о продукции наносят на русском языке на потребительскую упаковку и (или)
этикетку, удаление которой с потребительской упаковки затруднено, транспортную упаковку и (или)
этикетку и (или) лист-вкладыш, помещаемый а каждую упаковочную единицу, либо прилагаемый к
каждой упаковочной единице, в соответствии с требованиями [3]. способом, обеспечивающем ее
сохранность при соблюдении установленных изготовителем условий хранения.
7.2 Маркировка потребительской упаковки - по (3). ГОСТ Р 51074 с указанием:
- наименования продукции («Перец стручковый сладкий свежий» или «Смесь перца
стручкового сладкого свежего», в случае потребительских упаковок, содержащих смесь плодов
различных ботанических сортов или окраски. Если перец не виден снаружи должны указываться
ботанический сорт, окраска и количество свежих плодов перца разного ботанического сорта и
окраски);
- наименования и место нахождения изготовителя или фамилия, имя. отчество
индивидуальногопредпринимателя-изготовителя,атакжевслучаях,установленных(3J,
наименование и место нахождения уполномоченного изготовителем лица, наименование и место
нахождения организации-импортера или фамилия, имя. отчество индивидуального предпринимателя-
импортера;
- товарного знака изготовителя (при наличии);
- массы нетто;
- ботанического сорта;
- товарного сорта;
- размера, выраженного максимальным и минимальным диаметрами, или минимальной и
максимальной массой (для высшего и первого сортов);
- количества плодов свежего перца (не обязательно);
- даты сбора идаты упаковывания;
- «выращено в защищенном грунте» (для продукции, выращенной в защищенном грунте);
- условий хранения;
- в случае, если продукция содержит более 0.9 % генетически модифицированных
организмов, в маркировке приводят информацию об их наличии (например «генетически
модифицированные продукты» или «продукция, полученная из генетически модифицированных
организмов» или «продукция содержит компоненты генетически модифицированных организмов»),
- обозначения настоящего стандарта;
- единого знака обращения продукции на рынке;
- знака систем добровольной сертификации (при наличии).
7.4Маркировка транспортной упаковки - по (3J, ГОСТ 14192. ГОСТ Р 51474 с нанесением
манипуляционных знаков: «Скоропортящийся груз», «Ограничение температуры» с указанием «от 0
°С до 10 °С».
8 Правила приемки
8.1 Свежие плоды перца принимают партиями. Под партией понимают любое количество
плодов свежего перца одного ботанического и товарного сортов, одной даты сбора, упакованных в
упаковку одного вида и типоразмера, поступившее в одном транспортном средстве из одной страны и
сопровождаемое товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость
продукции.
8.2 Дляпроверкикачества свежихплодов перца,правильности упаковывания и
маркирования, а также массы нетто плодов в потребительской упаковке на соответствие требованиям
настоящего стандарта, от партии свежего перца из разных мест отбирают выборку в соответствии с
таблицей 3.
6