rOCTEN 14132-2013
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т
ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ
Определение охратоксина А в ячмене и жареном кофе
Метод ВЭЖХ с применением иммуноаффкнной
колоночной очистки экстракта
Foodstuffs.
Determination of ochratoxin A in bailey and roasted coffee.
HPLC method with immunоaffinity column cleanup_____________
Дата введения - 2015-07-01
1 Область применения
Настоящий стандгрт устанавливает метод определения охратоксина А
в ячмене и жареном кофе с помощью высокоэффективной жидкостной хро
матографии (ВЭЖХ) с применением очистки экстракта на колонке с иммуно-
аффинным сорбентом Метод прошел валидацию для диапазона содержания
охратоксина А в ячмене от 0,1 до 4,5 мкг/кг и в жареном кофе от 0,2 до
5,5 мкг/кг.
2 Нормативные ссылки
Приведенные ниже ссылочные нормативные документы являются обя
зательными для применения настоящего стандарта Датированные ссылки
предполагают возможность использования только указанного издания доку
мента В случае недатированных ссылок используют последнее издание до
кумента, включая все дополнения
EN ISO 3696 Water for analytical laboratory use - Specification and test
methods (ISO 3696:1987) (Вода для лабораторного анализа
Технические тре
бования и методы испытаний)
3 Сущность метода
Издание официальное
1