ГОСТ EN 14132-2013
х = 1,2 мкг/кг
г = 0,756 мкг/кг (проба, загрязненная охратоксином А
естественным путем);
х = 2,7 мкг/кг
г = 0,868 мкг/кг (проба, загрязненная охратоксином А
естественным путем);
х = 3,5 мкг/кг
г = 0,588 мкг/кг (проба с добавкой охратоксина А),
х = 5,5 мкг/кг
г = 0,308 мкг/кг (проба, загрязненная охратоксином А
естественным путем).
10.3 Воспроизводимость
Абсолютное расхождение между результатами двух единичных испы
таний, полученными одним методом на идентичном объекте испытаний в
разных лабораториях разными операторами с использованием разного обо
рудования не должно превышать предел воспроизводимости R более чем в
5 % случаев
Значения предела воспроизводимости для ячменя равны:
х = 0,1 мкг/кг
R = 0,280 мкг/кг (холостая проба);
X = 1,3 мкг/кг
R = 1,232 мкг/кг (проба, загрязненная охратоксином А
естественным путем);
х = 3,0 мкг/кг
R = 1,456 мкг/кг (проба, загрязненная охратоксином А
естественным путем);
х = 3,7 мкг/кг
R = 1,204 мкг/кг (проба с добавкой охратоксина А);
х =4,5 мкг/кг
R = 1,876 мкг/кг (проба, загрязненная охратоксином А
естественным путем).
Значения предела воспроизводимости для кофе равны:
х = 0,2 мкг/кг
R = 0,308 мкг/кг (холостая проба),
X = 1,2 мкг/кг
R = 0,896 мкг/кг (проба, загрязненная охратоксином А
естественным путем);
х = 2,7 мкг/кг
R = 1,120 мкг/кг (проба, загрязненная охратоксином А
естественным путем);
х =3,5 мкг/кг
R = 1,288 мкг/кг (проба с добавкой охратоксина А);
х = 5,5 мкг/кг
R = 2,184 мкг/кг (проба, загрязненная охратоксином А
15