rOCTEN 14132-2013
фазовым сорбентом, например, с привитыми октадецильными группами
(ODS), обеспечивающая отделение пика охратоксина А от сопутствующих
пиков матрицы пробы Перекрывание пика охратоксина А другими пиками
не должно превышать 10 % его высоты При необходимости для достижения
требуемой степени разделения пиков проводят корректировку состава по
движной фазы. Для предотвращения потери работоспособности аналитиче
ской колонки рекомендуется использовать защитную колонку.
5.13.4 Детектор флуоориметрический с проточной кюветой, пригодный
для проведения измерений при длинах волн возбуждения и эмиссии соответ
ственно 333 и 460 нм.
5.13.5 Компьютерная система обработки данных.
5.14Спектрофотометр, пригодный для измерений оптической плотности
в ультрафиолетовой области спектра, в комплекте с кварцевыми кюветами.
6 Процедура проведения испытания
6.1 Определение охратоксина А в ячмене
6.1.1 Экстракция
Лабораторную пробу измельчают до частиц, проходящих через сито
размером ячейки 0,5 мм. 25 г пробы для анализа, взвешенной с точностью до
0,1 г, помещают в контейнер блендера по 5.3. В контейнер добавляют 100 см3
экстрагента по 4.14, контейнер закрывают крышкой и гомогенизируют его
содержимое в течение 3 мин при скорости вращения диспергирующего эле
мента 20000 мин’1 Экстракт фильтруют через бумажный фильтр по 5.11.
6.1.2 Очистка экстракта на колонке с иммуноаффинным сорбентом
Иммуноаффинную колонку подготавливают к использованию в соот
ветствии с инструкциями изготовителя
Аликвоту фильтрата, полученного по 6 1.1, объемом 4 см3 переносят с
помощью пипетки в стакан, куда добавляют 44 см3 фосфатно-хлоридного
буферного раствора по 4.7. Иммуноаффинную колонку по 4.25 устанавлива
ют в вакуумный манифолд, к входному концу колонки присоединяют резер-
S