ГОСТ Р 55794—2013
7.10 Определение радионуклидов - по ГОСТ 32161, ГОСТ 32163.
7.11 Определение диоксинов - по [23].
7.12Идентификация сырьевого состава консервов - по ГОСТ 31474, ГОСТ 31479, ГОСТ 31500,
ГОСТ 31796.
7.13 Определение ГМО - по ГОСТ Р 52173, ГОСТ Р 52174. [24]. [25].
8 Транспортирование и хранение
8.1 Транспортирование
8.1.1 Консервы транспортируют всеми видами транспорта в изотермических транспортных
средствах в соответствии с «Правилами перевозки скоропортящихся грузов», действующими на соот
ветствующем виде транспорта, по ГОСТ 13534. Транспортирование по железной дороге производят в
летний период в изотермических вагонах с охлаждением: в зимний период - в изотермических ваго нах
с подогревом.
Допускается проводить транспортирование консервов в крытых транспортных средствах, обес
печивающих температуру от 0 X до 25 X .
Пакетирование - по ГОСТ 26663. Средства скрепления груза в транспортные пакеты - по
ГОСТ 21650 с основными параметрами и размерами по ГОСТ 24597.
8.2 Хранение
8.2.1 Консервы хранят на складах поставщика (потребителя) в соответствии с [2], [6], при тем
пературе от 0 X до 25 X (без резких колебаний) и относительной влажности воздуха не более 75 %.
8.2.2 Срок годности консервов устанавливает изготовитель.
Рекомендуемый срок годности консервов - 24 мес со дня выработки.
8.2.3 Транспортирование и хранение консервов, отправляемых в районы Крайнего Севера и
приравненные к ним местности. - по ГОСТ 15846.
10