ГОСТ ISO 2173-2013
Окончание таблицы А.2
Массовая доля титруе
мых кислот (при pH =
8,1) в расчете на без
водную лимонную ки
слоту, (г/100 г)
Поправка,
%а
Массовая доля тит
руемых кислот(при
pH = 8,1) в расчете на
безводную лимонную
кислоту, (г/100 г)
Поправка,
%а
3,0
0,58
7,0
1,34
3,2
0,62
3,4
0.66
3,6
0,70
3,8
0.74
4,0
0,78
“Поправки должны быть добавлены к показаниям рефрактометра, градуированного в
единицахсахарозы, полученным при температуре (20.0±0,5)°С.
Таблица А.З - Показатель преломления, соответствующий массовой доле
сухих растворимых веществ по сахарозе
11