ГОСТ 18224—2013
Приложение В
(справочное)
Пищевая ценность 100 г консервов
В.1 Пищевая ценность* 100 г консервов приведена в таблице В 1.
Т а б л и ц а В.1
Наименование продуктаБелки, гЖир. г
Углеводы.
г
Калорийность.
ккал.’кД*
Солянка из свежей капусты3.5
Солянка из квашеной капусты3.5
Солянка из свежей капусты с грибами3.5
Солянка из квашеной капусты с грибами3.5
Солянка из свежей капусты со свиными копченостями3.5
Солянка из квашеной капусты со свиными копченостями3.5
Капуста квашеная со свининой (мулыикапсад)4.0
Капуста свежая с грибами3.5
Капуста тушеная1.5
Капуста квашеная тушеная1.0
Овощи с фасолью и мясом4.5
Овощи с соевыми бобами и мясом4.5
Маринад овощной с томатом1.5
Закуска овощная с томатом2.0
Картофель тушеный с грибами4.0
Грибы тушеные3.5
Закуска охотничья3.5
10,0 6.5
10.0 6.5
7.0 7.0
7.0 7.0
7.0 7.0
7.0 7.0
10.0 7.0
5.0 4.5
7.0 7.5
6.0 7.0
10.0 7.0
10.0 7.0
14.0 12.5
12.5 11.5
5.010,0
5.0 6.0
7.06.0
130,0/540.0
130.0/540,0
100.0/440.0
100.0/440.0
100.0/440.0
100.0/440.0
130.0/560.0
75.0/320.0
100.0/410.0
95.0/360.0
140.0/570.0
140.0/570.0
180.0/760.0
170.0/690.0
100.0/420.0
85.0/350.0
100.0/420.0
* Показатели пищевой ценности определяет изготовитель консервов аналитическим или расчетным путем.
10