Хорошие продукты и сервисы
Наш Поиск (введите запрос без опечаток)
Наш Поиск по гостам (введите запрос без опечаток)
Поиск
Поиск
Бизнес гороскоп на текущую неделю c 29.12.2025 по 04.01.2026
Открыть шифр замка из трёх цифр с ограничениями

ГОСТ 812-2013; Страница 12

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы ГОСТ 24896-2013 Рыба живая. Технические условия (Настоящий стандарт распространяется на живую рыбу, предназначенную на пищевые цели) ГОСТ Р 55792-2013 Бражка из пищевого сырья. Газохроматографический метод определения содержания летучих органических примесей (Настоящий стандарт распространяется на бражку из пищевого сырья и устанавливает газохроматографический метод определения содержания летучих органических примесей: уксусного альдегида, сложных эфиров (этилформиата, этилацетата, этилпропионата, изоамилацетата, этиллактата, этилкаприлата), компонентов сивушного масла (2-пропанола, 1-пропанола, 1-бутанола, изобутилового спирта, изоамилового спирта, 1-пентанола, фурфурилового спирта, 2-фенилэтанола), метилового спирта, кетонов (ацетона и диацетила), фурфурола, летучих органических кислот (уксусной, изомасляной, масляной, изовалериановой, валериановой, капроновой), гликолей [2,3-бутандиола (d-2,3-бутандиола, l-2,3-бутандиола), 1,3-бутандиола]) ГОСТ Р 55790-2013 Полуфабрикаты из мяса птицы рубленые для детского питания. Технические условия (Настоящий стандарт распространяется на рубленые полуфабрикаты из мяса птицы для детского питания, предназначенные для производства продуктов для детей старше 1,5 лет, в том числе при организации питания в дошкольных и школьных учреждениях и для реализации в торговле и сети общественного питания)
Страница 12
Страница 1 Untitled document
ГОСТ 8122013
Приложение А
(справочное)
Видовой состав рыб семейства Сельдевые (
CLUPEIDAE)
А.1 Видовой состав рыб приведен в таблице А.1
Т а б л и ц а А.1
Название рыбы *
русскоелатинское
род Clupea
Сельдь атлантическая
Clupea harengus
Сельдь беломорская
Clupea pallasii marisalbi
Сельдь тихоокеанская
Clupea pallasii pallasii
Сельдь чешско-печерская
Clupea pallasii suworowi
род Alosa
Пузанок азовский**
Alosa caspia tanaica
Пузанок большеглазый
Alosa saposchnikowii
Пузанок каспийский**
Alosa caspia caspia
Сельдь аграханская*’
Alosa brashnikovii agrachanica
Сельдь волжская
Alosa kessleri volgensis
Сельдь долгинская**
Alosa brashnikovii brashnikovii
Сельдь черноморско-азовская морская***
Alosa maeotica
Сельдь черноморско-азовская проходная *
Alosa immaculate (Alosa pontica)
Сельдь-черноспинка**
Alosa kessleri kessleri
Финта атлантическая
Alosa fallax fallax
род Clupanodon
Сельдь пятнистаяClupanodon punctatus
* Допускается использовать другие виды рыб семейства Сельдевые, отнесенные к объектам промыш
ленного и прибрежного рыболовства.
*’ Данные виды сельди, а также сельдь-черноспинка длиной 36 см и менее имеют товарное наименова
ние «сельдь каспийская».
**• Данные виды сельди имеют товарное наименование «сельдь азово-черноморская (донская, дне
провская. дунайская, керченская)».
8