ГОСТ Р 55762—2013
Приложение А
(обязательное)
Информационные данные о пищевой ценности 100 г консервов
А.1 Информационные данные о пищевой ценности 100 г консервов приведены в табпице А.1.
Т а б л и ц а А.1
Наименования консервов
Белок, г, не менее
Жир. г, не более
Калорийность’. ккат’кДж.
не более
12.0
14.5
17.5
15.0
13.5
14.5
30.0
28.5
6.5
14.0
12.5
29.5
318.0/1331
314.5/1317
128.5/538
186.0/779
166.5/697
323.5/1354
«Ветчина классическая»
«Ветчина домашняя»
«Ветчина особая»
«Ветчина любительская*
«Шейка ветчинная»
«Ветчина рубленая»
* Определяют расчетным путем.
9