ГОСТ 1129—2013
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т
МАСЛО ПОДСОЛНЕЧНОЕ
Технические условия
Sunflower oil. Specifications
Дата введения — 2014— 07— 01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на подсолнечное масло, предназначаемое для не
посредственного употребления в пищу, производства пищевых продуктов, в том числе для детского
питания, ипромышленной переработки.
Требования, обеспечивающие безопасность продукта.— в 5.2.1—5.2.3. 5.3.2, требования к
качеству продукта — в 5.1.5.2.3.5.3.1. требования кмаркировке — в 5.4.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие межгосударственные
стандарты:
ГОСТ 8.579—2002 Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к
количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и
импорте
ГОСТ 12.1.007—76 Система стандартовбезопасности труда. Вредныевещества. Классификация
иобщио требованиябезопасности
ГОСТ 12.1.018—93 Система стандартов безопасности труда. Пожаровзрывобозопасность стати
ческого электричества. Общие требования
ГОСТ 12.1.019—79 Система стандартов безопасности труда. Электробезопасность. Общие тре
бования иноменклатура видов защиты
ГОСТ 17.2.3.02—78 Охрана природы. Атмосфера. Правила установления допустимых выбросов
вредных веществ промышленными предприятиями
ГОСТ 61—75 Реактивы. Кислота уксусная. Технические условия
ГОСТ 1770—74 (ИСО 1042—83, ИСО 4788—80) Посуда мерная лабораторная стеклянная.
Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общиетехнические условия
ГОСТ 3560—73Лента стальная упаковочная. Технические условия
ГОСТ 4166— 76 Реактивы. Натрий сернокислый. Технические условия
ГОСТ 4453— 74 Уголь активный осветляющий древесный порошкообразный. Технические
условия
ГОСТ 5037—97Фляги металлическиедля молока и молочных продуктов. Технические условия
ГОСТ 5471—83 Масла растительные. Правила приемки и методы отбора проб
ГОСТ 5472—50 Масла растительные. Определение запаха, цвета ипрозрачности
ГОСТ 5476— 80*Масла растительные. Методы определения кислотногочисла
ГОСТ 5477—93 Масла растительные. Методы определения цветности
* ГОСТ Р 52110— 2003 Масла растительные. Методы определения кислотного числа.
Издание официальное
1