ГОСТ 32011—2013
Предисловие
Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стандар
тизации установлены ГОСТ 1.0—92 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положе
ния» и ГОСТ 1.2—2009 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные,
правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, приме
нения. обновления и отмены»
Сведения о стандарте
1 ПОДГОТОВЛЕН ОАО «Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации»
(ОАО «ВНИИС»)
2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)
3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом постандартизации, метрологии исертификации (прото
кол от 7 июня 2013 г. № 43)
За принятие проголосовали:
Краткое наименование страны
no МК (ИСО 31вв) 004- 97
Код страны
по МК (ИСО 3166)004-97
Сокращенное наименование национального органа
по стандартизации
Казахстан
Киргизия
Молдова
Россия
Таджикистан
Узбекистан
KZ
KG
MD
RU
TJ
UZ
Госстандарт Республики Казахстан
Кыргызстандарт
Молдова-Стандарг
Росстандарт
Таджикстандарт
Узстандарт
4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 27 июня
2013 г. N»226-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 32011—2013 (ISO 16654:2001) введен в действие
в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2014 г.
5 Настоящий стандарт модифицирован по отношению к международному стандарту ISO
16654:2001 Microbiology of food and animal feeding stuffs — Horizontal method for the detection of
Escherichia coli 0157 (Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Горизонтальный ме
тод обнаружения Escherichia coli 0157)
Дополнительные фразы, слова, показатели и их значения внесены в текст стандарта и выделены
курсивом.
Международный стандарт разработан подкомитетом SC 9 «Микробиология» технического комите
та по стандартизации ISO/TC 34 «Пищевые продукты» Международной организации по стандартизации
(ISO).
Перевод с английского языка (еп).
Официальные экземпляры международного стандарта, на основе которого подготовлен настоя
щий стандарт, и международных стандартов, на которые даны ссылки, имеются в национальных (госу
дарственных) органах по стандартизации указанных выше государств.
Степень соответствия — модифицированная (MOD).
6 Стандарт подготовлен на основе применения ГОСТ Р 53913—2010 (ИСО 16654:2001)
7 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
Информация об измененияхк настоящему стандарту публикуется в ежогодном информацион
ном указателе «Национальные стандарты», а текст изменений и поправок — в ежемесячном ин-