ГОСТ 32104-2013; Страница 10

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ 13525.7-68 Бумага и картон. Методы определения влагопрочности Paper and board. Methods for determination of wet strength (Настоящий стандарт распространяется на бумагу и картон и устанавливает методы определения влагопрочности при кратковременном и длительном намокании. Сущность методов заключается в определении механической прочности бумаги или картона. во влажном состоянии после выдерживания в воде в течение определенного времени) ГОСТ 32063-2013 Кетчупы. Общие технические условия (Настоящий стандарт распространяется на кетчупы, представляющие собой соусы, изготовленные из свежих томатов или томатных продуктов с добавлением соли, сахара (или сахарозаменителей), пряностей и пряноароматических растений, с добавлением или без добавления овощей, фруктов, грибов, орехов, растительного масла, пищевых кислот, загустителей, стабилизаторов, красителей, пищевых ароматизаторов, вкусоароматических препаратов; консервантов (для нестерилизованной продукции), предназначенные для реализации в розничной торговой сети и использования в сети общественного питания) ГОСТ 32115-2013 Продукция алкогольная и сырье для ее производства. Метод определения массовой концентрации свободного и общего диоксида серы (Настоящий стандарт распространяется на алкогольную продукцию и сырье для ее производства: вина, виноматериалы, спиртные напитки, винные, плодовые дистилляты и соки для промышленной переработки и устанавливает метод определения массовой концентрации свободного и общего диоксида серы. Метод основан на окислении сернистой кислоты йодом в серную кислоту в кислой среде в присутствии крахмала. Связанная сернистая кислота предварительно разрушается под действием щелочи, а затем подкисленная серной кислотой, переводится в свободное состояние)

Страница 10

Страница 1

Untitled document

ГОСТ 32104-2013

нормативным документам, действующим на территории государства, принявшего стандарт.

7.14 Определение массовой доли ртути - по ГОСТ 26927 и по нормативным документам, дей

ствующим на территории государства, принявшего стандарт.

7.15 Определение массовой доли пестицидов - по ГОСТ 30349. ГОСТ 30710.

7.16 Определение промышленной стерильности нектаров - по ГОСТ 30425.

7.17 Определение микробиологических показателей - по ГОСТ 10444.12. ГОСТ 10444.15 или

по нормативным документам, действующим на территории государства, принявшего стандарт - для

продукции, не подлежащей обращению на территории государств-членов Таможенного союза.

7.18 Определение радионуклидов (для нектаров, изготовленных с добавлением дикорастущих

ягод) - по нормативным документам, действующим на территории государства, принявшего стандарт.

7.19 Определение показателей, используемых для идентификации нектаров (см. 6.6):

- определение аскорбиновой кислоты - по ГОСТ 31643 и ГОСТ 31717:

- определение сахарозы, глюкозы, фруктозы и сорбита - по ГОСТ 31669:

- определение стабильных изотопов кислорода - по ГОСТ 31718;

- определение стабильных изотопов водорода - по ГОСТ 31715;

- определение стабильных изотопов углерода - по ГОСТ 31714.

8 Транспортирование и хранение

8.1 Правила транспортирования и условия хранения нектаров - по [1J, (2] или нормативным

правовым актам, действующим на территории государства, принявшего стандарт и ГОСТ 13799.

Нектары, фасованные в стеклянную упаковку, при хранении должны быть защищены от попа

дания прямых солнечных лучей.

8.2 Сроки годности нектаров устанавливает изготовитель с указанием условий хранения (ре

комендуемые условия и сроки хранения, в течение которых нектары сохраняют свое качество, приве

дены в приложении В).