Хорошие продукты и сервисы
Наш Поиск (введите запрос без опечаток)
Наш Поиск по гостам (введите запрос без опечаток)
Поиск
Поиск
Бизнес гороскоп на текущую неделю c 29.12.2025 по 04.01.2026
Открыть шифр замка из трёх цифр с ограничениями

ГОСТ 32043-2012; Страница 8

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы ГОСТ 32042-2012 Премиксы. Методы определения витаминов группы В (Настоящий стандарт распространяется на премиксы и устанавливает методы определения содержания витаминов группы В (В1, В2, холинхлорида, В5)) ГОСТ 32065-2013 Овощи сушеные. Общие технические условия (Настоящий стандарт распространяется на следующие сушеные овощи: белокочанную капусту, репчатый лук, столовую морковь, столовую свеклу, чеснок, зеленый горошек, белые коренья петрушки, сельдерея и пастернака, зелень петрушки, сельдерея и укропа, подготовленные в соответствии с установленной технологией, высушенные путем термической обработки до достижения массовой доли влаги, обеспечивающей их сохраняемость) ГОСТ 32098-2013 Водки и водки особые, изделия ликероводочные и ликеры. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение (Настоящий стандарт устанавливает требования к упаковке, маркировке, транспортированию и хранению водок, водок особых, ликероводочных изделий и ликеров)
Страница 8
Страница 1 Untitled document
ГОСТ 32043-2012
Таблица 1
Содержание
витамина Л
а премиксс,
мли МЕ/т
Содержание
витамина Е
а премиксе, г/т
Масса анализируемой пробы
премикса, г
Объем
экстрагента.
см1
40-100
100-2000
2000-6000
50-100
100-500
500-1000
10
5
2
20
15
10
Колбу соединяют с холодильником типа ХПТ и нагревают на водяной бане при температуре (75
± 1) °С в течение 10 мин. Затем колбу с экстрактом премикса отсоединяют от холодильника, закры
вают притертой пробкой, охлаждают под струей воды до комнатной температуры и фильтруют через
воронку с фильтром ПОР-16 с использованием водоструйного вакуумного насоса. Фильтрат собирают
в мерную колбу вместимостью 25 см3. Коническую колбу и осадок на фильтре тщательно промывают
2-3 раза небольшими порциями по 2-3 см3 изопропилового спирта. Объем в мерной колбе доводят
до метки изопропиловым спиртом, тщательно перемешивают и хроматографируют.
5.4.2 Хроматографирование
Полученные экстракты хроматографируют по 5.3.6 и 5.3.7. Примеры хроматограмм экстрактов
витаминов А. Е из премиксов представлены в приложении А. рисунок А.1.
При возникновении сомнений в правильности выбора пика (по объему или времени удержания),
соответствующего витамину А или Е необходимо в анализируемый экстракт внести небольшое коли
чество одного из градуировочных (рабочих) растворов витамина А или Е. Объемное соотношение
экстракта и раствора витамина А или Е равно 10:2 или 10 : 5. Увеличение высоты соответствующего
пика по сравнению с высотой предыдущего пика на хроматограмме, полученной до введения градуи
ровочного (рабочего) раствора в анализируемый экстракт, свидетельствует о правильности выбора
пика, соответствующего витамину А или Е.
5.5 Обработка результатов
Для определения содержания витаминов А. Е в премиксе проводят две экстракции и каждый
экстракт хроматографируют два раза. Находят средне- арифметическое значение высоты пиков, вы
раженное в единицах оптической плотности или миллиметрах, и по градуировочному графику опре
деляют содержание витамина А в международных единицах на грамм, витамина Е в миллиграммах
на грамм.
Содержание в премиксе витамина А. ХА. млн. МЕЛг, вычисляют по формуле
_ ж, 10 6
Ат 10 6
(7)
где т , - содержание витамина А. найденное по градуировочному графику. ME;
т - масса анализируемой пробы премикса, г;
106- коэффициенты пересчета ME в млн. ME и граммов в тонну.
Содержание в премиксе витамина Е. ХЕ. г/т. вычисляют по формуле
ш,К) 1
* ь =
т
10
(8)
где т2- содержание витамина Е. найденное по градуировочному графику, мг;
103- коэффициент пересчета миллиграммов в граммы;
т - масса анализируемой пробы премикса, г;
10 * - коэффициент пересчета граммов в тонну.
Содержание в премиксе витамина А. ХА. млн. МЕ/т, при использовании коэффициента наклона К
вычисляют по формуле
= К
T
Л.
i
-
(
10
F
"
*
(9)
1
где К - коэффициент наклона градуировочного графика для витамина А.
рассчитанный по формуле (2), МЕ/e.o.n. или МЕ/мм;
/ А- высота хроматографического пика витамина А. е.о.п. или мм;
т - масса анализируемой пробы премикса, г;
10б- коэффициенты пересчета ME в млн. ME и граммов в тонну.
6