ГОСТ 31916—2012
Предисловие
Цели, основные принципы иосновной порядок проведения работпомежгосударственной стандар
тизации установлены ГОСТ 1.0—92 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положе
ния»иГОСТ1.2—2009«Межгосударственнаясистемастандартизации.Стандарты
межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила раз
работки. принятия, применения, обновления и отмены»
Сведения о стандарте
1 ПОДГОТОВЛЕН Автономной некоммерческой организацией «Научно-исследовательский
центр «Кубаньагростандарт» (АНО НИЦ ’Кубаньагростандарт’)
2 ВНЕСЕН Федеральным агентством потехническому регулированию и метрологии
3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (про
токол от 3 декабря 2012 г. № 54-П)
За принятие проголосовали:
Краткое наименование страны
по МК (ИСО 3166 ) 004-97
Код страны
no МК (ИСО 3166) 004-97
Сокращенное наименование национального органа
ло стандартизации
Армения
Беларусь
Казахстан
Киргизия
Россия
Узбекистан
AM
BY
KZ
KG
RU
UZ
Армстандарт
Госстандарт Республики Беларусь
Госстандарт Республики Казахстан
Кыргызстандарт
Росстандарт
Узстандарт
4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 29 ноября
2012 г. N9 1846-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 31916—2012 (ISO 7561:1984) введен вдействие
вкачестве национального стандарта Российской Федерации с 1 января 2014 г.
5 Настоящийстандарт являетсямодифицированным поотношению кмеждународномустандарту
ISO 7561:1984 Cultivated mushrooms — Guide to cold storage and refrigerated transport (Грибы культивиру
емые. Руководство no холодильному хранению итранспортированию вхолодильных машинах), разра
ботанный Техническим комитетом по стандартизации ISO ТС 34/SC 14 «Fresh, dry and dried fruits
and vegetables» (Свежие, сухие и сушеные фрукты и овощи), путем изменения разделов 1—7,
отдельных структурных элементовислов вразделах 1—7. Стандартдополнен разделами 8—
10ибиблиографией.
Официальные экземпляры международного документа, на основе которого подготовлен настоя
щий межгосударственный стандарт, и международных стандартов, на которые даны ссылки, имеются в
Федеральном агентстве потехническому регулированию и метрологии (Росстандарте).
Сравнение структуры международного стандарта со структурой межгосударственного стандарта
приведено вдополнительном приложении ДА.
Степень соответствия — модифицированная (MOD).
Настоящий стандарт подготовлен на основе применения ГОСТ Р 53082—2008 (ИСО 7561:1984)
6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящего стандарта публику
ется вежемесячном указателе Национальные стандарты
Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодно издаваемом
информационномуказателе «Национальныестандарты», атекст измененийи поправок — в ежеме
сячноиздаваемых информационных указателях «Национальные стандарты». В случав пврвскютра
или отменынастоящего стандарта соответствующая информация будет опубликована в ежеме
сячно издаваемом информационномуказателе «Национальные стандарты»
©Стандартинформ. 2014
ВРоссийской Федерации настоящий стандартне может бытьполностью иличастично воспроизве
ден. тиражирован и распространен в качестве официального издания без разрешения Федерального
агентства потехническому регулированию иметрологии