ГОСТ 31916—2012
Библиография
11] Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 * О безопасности пищевой продукции»
[2] Технический регламент Таможенного союза TP TC00S/2011 «О безопасности упаковки»
(3] Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
]4] ISO 2169—81Фрукты и овощи. Физические условия хранения в охлаждаемых складских помещениях.
Определения и измерения
15] Соглашение о международных перевозках скоропортящихся пищевых продуктов и о специальных транс
портных средствах, предназначенных для этих перевозок (СПС). (Женева. 1 сентября 1970 г.)
УДК 635.82:006.354МКС 67.080.20С49MOD
Ключевые слова: грибы, шампиньоны культивируемые свежие, холодильник, рефрижератор, условия
сбора грибов, требования к качеству, закладка на хранение, упаковка, маркировка, температура, отно
сительная влажность, хранение, транспортирование
Редактор Н.В Таланова
Технический редактор В.Н. Прусакова
Корректор И.А Королева
Компьютерная верстка А.Н. Золотаревой
Сдано в набор 24.12.2013.Подписано в печать 23.01.2014Формат 6 0 -8 4 /.Гарнитура Ариап.
Уел. печ. л. 1.40. Уч.-иэд. л. 1.05. Тираж 106 зкэ. Зак. 111.
Издано и отпечатано во ФГУП «СТАНДАРТИНФОРМ», 123995 Москва. Гранатный пер.. 4
www.
90
stinfo.ru
info<ggostinfo.ru
ГОСТ 31916-201
2