ГОСТ 31854—2012
Предисловие
Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударствен мой стандар
тизации установлены ГОСТ 1.0—92 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положе
ния» и ГОСТ 1.2—2009 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные,
правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, приме
нения. обновления и отмены»
Сведения о стандарте
1 ПОДГОТОВЛЕН Автономной некоммерческой организацией «Научно-исследовательский центр
«Кубамьагростандарт» (АНО «НИЦ «Кубаньагростандарт»)
2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии
3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом постандартизации, метрологии исертификации (прото
кол от 15 ноября 2012 г. N9 42)
За принятие проголосовали:
Краткое наименование страны
no МК (ИСО 3166) 004- 97
Код страны
no МК (ИСО 3166)004-97
Сокращенное наименование национального ортана
по стандартизации
Беларусь
Казахстан
Кыргызстан
Российская Федерация
Таджикистан
Узбекистан
BY
KZ
KG
RU
TJ
UZ
Госстандарт Республики Беларусь
Госстандарт Республики Казахстан
Кыргызстандарт
Росстандарт
Таджикстандарт
Узстандарт
4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 29 ноября
2012 г. N9 1849-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 31854—2012 (UNECE STANDARD FFV-21:2002)
введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 января 2014 г.
5 Настоящий стандарт модифицирован по отношению к стандарту UNECE STANDARD
FFV-21:2002 Concerning the marketing and commercial quality control of leeks (Касающемуся сбыта и кон
троля товарного качества лука порея, разработанный Европейской экономической комиссией Организа
ции Объединенных Наций (ЕЭК ООН)), путем изменения разделов 4— 7, отдельных структурных
элементов и слов в разделах 1—6. Стандарт дополнен разделами 8— 10 и библиографией.
Наименование настоящего стандарта изменено относительно наименования указанного европей
ского регионального стандарта для приведения в соответствие с ГОСТ 1.5 (подразделы 3.5, 3.6).
Официальные экземпляры европейского регионального стандарта, на основе которого подго
товлен настоящий межгосударственный стандарт, и международных стандартов, на которые даны
ссылки, имеются в Федеральном агентстве по техническому регулированию и метрологии (Росстан-
дарте).
Сведения о соответствии межгосударственных стандартов ссылочным международным стандар
там приведены в справочном приложении ДА.
Сравнение структуры стандарта UNECE STANDARD FFV-21:2002 со структурой межгосударствен
ного стандарта приведено в дополнительном приложении ДБ.
Степень соответствия — модифицированная (MOD).
Настоящий стандарт подготовлен на основе применения ГОСТ Р 53088—2008 (ЕЭК ООН
FFV-21:2002)
6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ