ГОСТ 32034—2013
4 Требования безопасности
4.1 Гидролизаты крахмала негорючи, невзрывоопасны, нетоксичны.
4.2 По степени воздействия на организм человека гидролизаты крахмала в соответствии с
ГОСТ 12.1.007 относятся к неопасным веществам — четвертому классуопасности.
4.3 При производстве гидролизатов крахмала следует соблюдать требования безопасности по
документам, действующим натерритории государства, принявшего стандарт.
5 Правила приемки
5.1 Гидролизаты крахмала принимают партиями. Партией считают количество однородного по
показателям качествагидролизата крахмалаводнойили несколькиходновременноотгруженныхв один
адрес цистернах, оформленноедокументом, удостоверяющим качество и безопасность продукции.
5.2 Документ, удостоверяющий качество и безопасность продукции, должен содержать следую
щую информацию:
- номер и дату выдачи;
- наименование и местонахождение изготовителя;
- товарный знак изготовителя (при наличии);
- наименование и местонахождение получателя;
- наименование продукции;
- номер партии;
- количество и номера цистерн в партии;
- дату изготовления;
- дату отгрузки продукции;
- массунетто, кг;
- органолептические ифизико-химические показатели по настоящему стандарту ифактические;
- показателибезопасности, определенные в соответствии с 5.6;
- дату проведения испытаний;
- обозначение настоящего стандарта;
- срокхранения;
- условия хранения.
5.3 Контролю соответствия упаковки и маркировки требованиям настоящегостандарта подверга
ют каждую цистернус гидролизатом крахмала.
5.4 Для контроля органолептических и физико-химических показателей гидролизата крахмала,
разлитого в цистерны, от каждой цистерны, входящей в партию, отбирают мгновенные пробы и состав
ляют суммарную пробу по 6.1.
5.5 При получениинеудовлетворительныхрезультатов испытанийхотябыпоодномуиз показате
лей качествапонемупроводятповторныеиспытанияудвоенного объемасуммарнойпробы, отобранной
от той же партии продукции.
Результаты повторных испытаний распространяются на всю партию.
5.6 Порядок и периодичность контроля за показателями безопасности гидролизата крахмала
устанавливает изготовитель в программе производственного контроля.
6 Методы контроля
6.1 Отбор проб
6.1.1 Объединеннуюпробугидролизатакрахмаласоставляютизмгновенныхпроб, отобранныхиз
каждой цистерны в начале, середине и конце налива (слива). Масса мгновенной пробы — не менее 0.5
кг.
В зимнее время мгновенные пробы гидролизата крахмала массой неменее0.5 кгкаждаяотбирают
пробоотборником непосредственно из цистерны из трех слоев — верхнего, среднего и нижнего — при
подогреве. Отобранные мгновенные пробы сливают в одну емкость, тщательно перемешивают, не
допуская образования пены, а из полученной пробы составляют объединенную пробу массой не менее
1.5 кг.
6.1.2 Объединенную пробу перемешивают и делят на три равные пробы массой не менее 0,5 кг:
одна проба поступает в лабораторию, изкоторойотбираютпробыдляанализа, дведругие хранятнаслу
чай возникновения разногласий воценке качества гидролизата крахмала.
4