ГОСТ Р 55053—2012
Предисловие
Цели и принципы стандартизации в РоссийскойФедерацииустановлены Федеральным законом от
27 декабря 2002 г. N<?184-ФЗ «О техническом регулировании», а правила применения национальных
стандартов Российской Федерации — ГОСТ Р 1.0—2004 «Стандартизация в Российской Федерации.
Основные положения»
Сведения о стандарте
1 РАЗРАБОТАН Государственным научным учреждением «Всероссийский научно-исследова
тельский институт пищевых ароматизаторов, кислоти красителей» Российскойакадемиисельскохозяй
ственныхнаук(ГНУ «ВНИИПАКК» Россельхозакадемии)
2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК154 «Пищевые добавки и аромати
заторы»
3 УТВЕРЖДЕН ИВВЕДЕН ВДЕЙСТВИЕ ПриказомФедеральногоагентствапотехническому регу
лированию и метрологии от 9 ноября 2012 г. N
p
710-
ст
4 В настоящем стандарте учтены требования пункта 3.4 Единого стандарта на пищевыедобавки
Комиссии Кодекса Алиментариус CODEX STAN 192-1995 «General Standard for Food Additives» в части
спецификаций на пищевуюдобавку Е501 Единогосводаспецификаций пищевыхдобавокОбъединенно
го экспертного комитета по пищевым добавкам ФАО/ВОЗ «Combined compendium of food additive
specification JECFA. Volume4»
5 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодно издаваемом
информационномуказателе «Национальныестандарты», а текст измененийипоправок — вежеме
сячно издаваемом информационном указателе «Национальные стандарты». В случав пересмотра
(замены) илиотмены настоящегостандартасоответствующееуведомление будет опубликовано
в ежемесячно издаваемом информационномуказателе «Национальныестандарты». Соответству
ющая информация, уведомление и текстыразмещаютсятакжев информационной системе общего
пользования — на официальном сайте Федералыюго агентства по техническомурегулированию и
метрологии в сети Интернет
© Стандартинформ, 2013
Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и рас
пространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техническо
му регулированию и метрологии