ГОСТ Р 55051—2012
Библиография
[1JСП 2.3.6.1079—01
[2]СанПиН 2.3.2.1324—03
01
[41
[
51
[
61
[71N9 73-ФЗ от 05.06.2002 г.
[81N9 33-03 от 14.03.1995 г.
Санитарно-эпидемиологические правила. Санитарно-эпидемиологические тре
бования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособ-
кости в них пищевых продуктов и продовольственного сырья с изменениями и
дополнениями
Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы. Гигиенические требова
ния к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов
«Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам,
подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)»
Профессиональные стандарты индустрии питания, тома 1. 2. разработаны Феде
рацией рестораторов и отельеров
Федеральный Закон от 22.07.2008 г. № 123-ФЗ Технический регламент «О требо
ваниях пожарной безопасности»
Правила оказания услуг общественного питания, утверждены постановле
нием Правительства Российской Федерации от 15.08.1997 г. № 1036. в редак
ции постановлений Правительства Российской Федерации с изменениями и
дополнениями
Федеральный закон «Об объектах культурного наследия (памятниках истории и
культуры) народов РФ» в редакции ФЗ с изменениями и дополнениями
Федеральный закон «Об особо охраняемых природных территориях» в редакции
ФЗ с изменениями и дополнениями
14