ГОСТ 31800—2012
- масло соевое рафинированное дезодорированное (с перекисным числом не более 2 ммоль
активного кислорода/tcr) по ГОСТ 7825;
- масло рапсовое рафинированное дезодорированное (с перекисным числом не более 2 ммоль
активного кислорода/кг) по ГОСТ 8988;
- крахмал картофельный по ГОСТ 7699;
- крахмал кукурузный высшего сорта;
- муку пшеничную хлебопекарную;
- муку для продуктов детского питания по ГОСТ 31645;
- муку из мягкой пшеницы по ГОСТ 31491;
- муку из твердой пшеницы (дурум) по ГОСТ 31463;
- муку кукурузную по ГОСТ 14176;
- крупу рисовую по ГОСТ 6292;
- крупу гречневую по ГОСТ 5550:
- крупу манную по ГОСТ 7022;
- крупу ячневую по ГОСТ 5784;
- крупу перловую по ГОСТ 5784;
- крупу кукурузную по ГОСТ 6002;
- крупу овсяную по ГОСТ 3034;
- хлопья овсяные «Экстра» по ГОСТ 21149;
- горох овощной свежий по ГОСТ 5312;
- горошек зеленый замороженный;
* морковь столовую свежую по ГОСТ 1721;
- морковь столовую сушеную по ГОСТ 7588;
- тыкву продовольственную свежую по ГОСТ 7975:
- тыкву быстрозамороженную:
- капусту белокочанную свежую по ГОСТ 1724;
- капусту белокочанную быстрозамороженную;
* кабачки свежие;
- кабачки быстрозамороженные;
- капусту цветную свежую по ГОСТ 7968;
- свеклу столовую по ГОСТ 1722;
- лук репчатый свежий по ГОСТ 1723;
- лук репчатый сушеный по ГОСТ 7587;
- соль поваренную пищевую выварочную или каменную, самосадочную помолов N9 0 и N
p
1. не
ниже первого сорта;
- воду питьевую;
- С02-экстракт семян укропа;
- С02-экстракт семян петрушки;
- С02-экстракг семян сельдерея;
- каролин:
- веторон:
- банки стеклянные;
- банки металлические по ГОСТ 5981;
- крышки металлические;
- жесть для изготовления банок по ГОСТ 13345:
- ящики из гофрированного картона для консервов по ГОСТ 9142. ГОСТ 13513;
- пленку полиэтиленовую термоусадочную по ГОСТ 25951;
- проволоку стальную низкоуглеродистую по ГОСТ 3282;
- ленту стальную упаковочную по ГОСТ 3560;
- ленту клеевую на бумажной основе по ГОСТ 18251;
- ленту полиэтиленовую с липким слоем по ГОСТ 20477;
- ленту алюминиевую лакированную;
- пакеты транспортные по ГОСТ 26663;
- средства скрепления тарно-штучных грузов по ГОСТ 21650;
- пакеты тарно-штучных грузов по ГОСТ 24597.
4.2.2Мясноесырьедолжно бытьполученоот скота, производимого всоответствиисо специально
разработанными технологическими и ветеринарно-зоотехническими правилами выращивания иоткор
ма без применения стимуляторов роста, гормональных препаратов, кормовых антибиотиков, синтети-
6