ГОСТ 31473—2012
УДК 637.54:006.354МКС 67.120.20
Ключевые слова: мясо индеек, общие технические условия, показатели безопасности, сорт, упаковка,
маркировка, правила приемки, методы контроля, транспортирование, хранение, потрошеная тушка,
тушки и их части
Редактор T.U. Кононова
Технический редактор Н.С. Гришанова
Корректор В.И Воронцова
Компьютерная верстка И.А. Напейкиной
Сдано в набор 24.04.2013.Подписано в печать 29.05.2013.Формат б0»84у£Гарнитура Ариал.
Уел. печ. п. 1,40 Уч.-изд. л. 1.15. Тираж 153 экз. Зак. 495.
ФГУП кСТАНДАРТИНФОРМ ». 123995 Москва. Гранатный пор.. 4
www.
90
stinfo.ru
info(ggoxtinfo.ru
Набрано во ФГУП «СТАИДАРТИНФОРМ» на ПЭВМ.
Отпечатано а филиале ФГУП «СТАИДАРТИНФОРМ» — тип. «Московский печатник», 105062 Москва. Лялин пер.,
6
.
ГОСТ 31473-201
2