ГОСТ 31502—2012
3.23 Пипетки, отмеряющие объем 0,05 и 0,1 см3.
3.24 Шприц-дозатор автоматический вместимостью 0,1 см3или шприц-дозатор автоматический
вместимостью 1.0 см3, настроенный на объем пробы 0.1 см3.
3.25 Наконечники пластмассовые одноразовые вместимостью 0,1 см3.
3.26 Пинцет.
3.27 Гидролизат кормовых дрожжей.
3.28 Эталон стандартный мутности по нормативным документам государства, принявшего стандарт.
3.29 Препарат сухой для контроля определения ингибирующих веществ в молоке (СКИВ) по нор
мативным документам государства, принявшего стандарт.
3.30 Образецстандартный стрептомицина по нормативным документам государства, принявшего
стандарт.
3.31 Фуксин основнойдля микробиологических целей, спиртовой раствор массовой концентрации
0,05 г/см3по нормативным документам государства, принявшего стандарт.
3.32 Экстракт дрожжевой.
3.33 Глюкоза по ГОСТ 975.
3.34 Пептон сухой ферментированный для бактериологических целей по ГОСТ 13805.
3.35 Агар микробиологический по ГОСТ 17206.
3.36 Натрий хлористый по ГОСТ 4233.
3.37 Калий фосфорнокислый однозамещениый по ГОСТ 4198.
3.38 Калий фосфорнокислый двузамещенный 3-водный по ГОСТ 2493.
3.39 Калия гидрат окиси по ГОСТ 9285, раствор массовой концентрации 0,056 г/см3.
3.40 Кислота соляная по ГОСТ 3118, раствор массовой концентрации 0.0365 г/см3.
3.41 Вода дистиллированная по ГОСТ 6709.
3.42 Тест-культура No 1 (тест-культура Bacillus stearothermophilus ВКМВ—510)1>— тест-культура
Bacillus stearothermophilus.
3.43 Среда No 1(среда агаровая питательная таблетированная «Delvotest’ SP»)2>— питательная
таблетированная среда, упакованная в бутылочки из темного стекла с навинчивающимся колпачком,
капсулой силикагеля и поролоновым уплотнителем.
3.44 Среда No 2 (агаровая среда «Delvotest1SP»)3»— агаровая среда, содержащая споры Bacillus
stearothermophilus various calidolactis и индикатор бромкрезолпурпур. герметично укупоренная в ампулы
вместимостью 1.0 см3, собранные в блоки.
3.45 Среда No 3 (среда «Delvotest’ SP-NT» или «Delvotest1SP MINI—NT»)4)— смесь агаровой и
питательной сред, содержащая споры Bacillus stearothermophilus various calidolactis и индикатор бром
крезолпурпур, герметично укупоренная в ампулы вместимостью 1.0 см3, собранные в блоки.
3.46 Тест-набор No 1 (тест-набор «BRT Inhibitor Test»)5’, включающий: герметично укупоренные
пробирки или пластиныс агаровой и питательной средой, содержащей споры Bacillus stearothermophilus
various calidolactis и индикатор бриллиантовый черный; самоклеящуюся ленту для пластин; контроль
ный раствор молока с пенициллином G массовой концентрацией 0.004 мкг/г и контрольный раствор мо
лока без антибиотиков.
" Тест-культура Baciius stearothermophilus BKMB-S10, выпускаемая Институтом биохимии и физиологии рас
тений и микроорганизмов РАН.
*i
Среда является рекомендуемой к применению. Эта информация приведена для сведения пользователей
настоящего стандарта и не означает, что стандарт устанавливает обязательное применение указанной среды. До
пускаются к использованию среды производства других изготовителей, предназначенные для целей описываемых
методов. Рекомендована питательная среда «Delvotest* SP» (ООО «ДСМ Восточная Европа»).
31 Среда является рекомендуемой к применению. Эта информация приведена для сведения пользователей
настоящего стандарта и не означает, что стандарт устанавливает обязательное применение указанной среды. До
пускаются к использованию среды производства других изготовителей, предназначенные для целей описываемых
методов. Рекомендована агаровая среда «Delvotest’ SP» (ООО «ДСМ Восточная Европа»),
41 Среда является рекомендуемой к применению. Эта информация приведена для сведения пользователей
настоящего стандарта и не означает, что стандарт устанавливает обязательное применение указанной среды. До
пускаются к использованию среды производства других изготовителей, предназначенные для целей описываемых
методов. Рекомендованы среды «Delvotest SP-NT» и «Delvotest’ SP MINI-NT» (ООО «ДСМ Восточная Европа»),
я Тест-набор является рекомендуемым к применению. Эта информация приведена для сведения пользова
телей настоящего стандарта и не означает, что стандарт устанавпвиает обязательное применение указанного
тест-набора. Допускаются к использованию тест-наборы производства других изготовителей, предназначенные
для целей описываемых методов. Рекомендован тест-набор «BRT Inhibitor Test» (ООО «Хр. Хансен»),
3