ГОСТ 31464—2012
Приложение А
(справочное)
Информационные сведения о пищевой ценности 100 г яичной смеси
Т а б л и ц а А.1
Наименование продукта
Белок, г. не менее
Жир. г. не менее
Энергетическая ценность,
ккал
Смеси яичные жидкие пищевые
7.0
7.0
91.0
Смеси яичные сухие пищевые
32.0
20.0
308.0
Расчет энергетической ценности проводят по документу, действующему в государстве, принявшем стандарт.
7