ГОСТ 31464—2012
Приложение Б
(рекомендуемое)
Рекомендуемые сроки годности со дня выработки:
- сухих яичных смесей
при температуре не выше 20 ‘ С — не более 6 мес.
при температуре не выше 2 аС — не более 24 мес;
- жидких охлажденных яичных смесей при температуре от 0 ‘С до 4 °С — не более 15сут
- жидких замороженных яичных смесей
при температуре не выше минус 18 °С — не более 15 мес;
при температуре не выше минус 12 аС — не более 10 мес.
8