ГОСТ 31644—2012
Если массовая концентрация (массовая доля) 5-гидроксиметилфурфурола превышает 50 мг/дм3
(млн"1), то определение массовой концентрации (массовой доли) 5-гидроксиметилфурфурола прово
дят после разбавления пробы по 6.2.1 — 6.2.3 с доведением массовой концентрации (массовой доли)
5-гидроксиметилфурфурола в пробедо диапазона от 1до 50 мг/дм3 (млн- ’).
Окончательный результатопределениямассовой концентрацииилимассовойдоли 5-гидроксиме-
тилфурфурола представляют в следующем виде:
Xcp=iA,(8)
гдеХср — среднее значение результатовдвух параллельных определений массовой концентрации или
массовойдоли 5-гидроксиметилфурфурола. мг/дм3 (млн--1);
д — границы абсолютной погрешности определений массовой концентрации или массовой доли
5-гидроксиметилфурфурола. мг/дм3 (млн-1), рассчитанные поформуле
д=(9)
100
9 Контроль точности результатов определения
9.1 Оперативный контроль повторяемости результатов определения
Оперативный контроль повторяемости результатов определения массовой концентрации или
массовой доли 5-гидроксиметилфурфурола проводят при получении каждого результата определения
путем сравнения расхождения между результатами двух параллельных определений (в процентах от
среднего значения)с пределом повторяемости (сходимости), приведенным в таблице 2.
Повторяемость результатов признают удовлетворительнойпри условии
IX,- х2|^
0.01
/-ОТ1|хср.(
10
)
При превышении предела повторяемости (сходимости) определение повторяют. При повторном
превышении указанного предела выясняют причины, приводящие к неудовлетворительным результа
там, их устраняют иопределение повторяют.
9.2 Оперативный контроль воспроизводимости результатов определения
Абсолютное расхождение между результатами двух независимых определений, которые получе
ны в условиях воспроизводимости (одна и та же методика, идентичный объект определения, разные
лаборатории, разные операторы, различное оборудование), не должно превышать предела воспроиз
водимости. приведенного в таблице 2. При превышении указанного предела воспроизводимости кон
трольноеопределениеповторяют.Приповторномпревышенииуказанногопредела
воспроизводимости выясняют причины, приводящие к неудовлетворительным результатам, и устраня
ют их.
9.3 Оперативный контроль погрешности (точности) результатов определения
Оперативный контроль погрешности (точности) результатовопределенияосуществляют методом
добавок сиспользованием проб соковой продукции, объем или масса которыхдолжны соответствовать
удвоенномуколичеству, необходимомудля проведения измерений. Пробуделятнадве равные части. В
одну из них добавляют стандарт 5-гидроксиметилфурфурола в таких количествах, чтобы добавка
составляла 50 % — 150 % исходного содержания компонента в пробе, но не превышала верхней грани цы
диапазона определения массовой концентрации или массовой доли компонента с учетом границ
погрешности определения (см. таблицу 2). Обечасти пробы подвергают измерениям в точном соответ
ствии с требованиями настоящего стандарта.
Результаты контрольных определений признают удовлетворительными, если погрешность опре
деления массовой концентрации или массовой доли 5-гидроксиметилфурфурола в добавке не превы
шает нормативаоперативного контроля погрешности (точности), то есть выполняется условие
1
* Д О б - * С
Р-Сдав^/Гдо*
(11)
гдеХдр6— среднее значение двух определений массовой концентрации или массовойдоли 5-гид-
роксиметилфурфурола в пробе сдобавкой, мг/дм3 (млн -,);
Хср — среднеезначениедвух определениймассовой концентрации или массовойдоли 5-гидрокси
метилфурфурола в пробе без внесениядобавки, мг/дм3 (млн1):
8