ГОСТ Р ИСО 10272-1—2010
Результаты бактериального роста интерпретируют следующим образом:
- рост, который наблюдается при контакте с диском, классифицируется как устойчивый:
- при наличии зоны любых размеров, обусловленной ингибированием роста, он классифицирует
ся как чувствительный.
9.5.4 Определение гидролиза гиллурата
Для каждой колонии, отобранной в соответствии с 9.4.2.2. используют петлю (6.11) с большим
количеством инокулята с целью приготовления суспензии в пробирке для гемолиза (6.7), содержащей
0.4 см3раствора гиппурата натрия (5.4.5), при этом обращают особое внимание на то. чтобы исключить
попадание агара.
Встряхивают с целью тщательного перемешивания и инкубируют в течение 2 ч на водяной бане
(6.4) при температуре 37 °С или в течение 4 ч в термостате при температуре 37 °С.
Осторожно добавляют 0.2 см3 раствора нингидрина (5.4.5) на поверхность раствора гиппурата
натрия. Избегают встряхивания.
Интерпретацию проводят после дополнительного инкубирования в течение 10 мин на водяной
бане (6.4) при температуре 37 °С или в термостате при температуре 37 °С.
Темно-фиолетовый цвет свидетельствует о положительной реакции.
Светло-фиолетовый цвет или отсутствие окраски свидетельствуют об отрицательной реакции.
Результаты подтверждают, используя положительный иотрицательный контроль. Примерами под
ходящих контрольных штаммов являются Campylobacter jejuni NCTC* 11351 (положительный контроль),
Campylobacter coli NCTC* 11366 (отрицательный контроль).
9.5.5 Определение гидролиза индоксилацетата
Помещают колонию, отобранную в соответствии с Э.4.2.2. на диск с индоксилацетатом (5.4.8) и
добавляют каплю стерилизованной дистиллированной воды. Для проведения отчетливой реакции тре
буется полная петля материала колоний.
В случае гидролиза индоксилацетата в течение 5—10 мин наблюдается изменение цвета в сторо
ну темно-синего. Отсутствие изменения цвета свидетельствует о том. что гидролиз отсутствовал.
Результаты подтверждают, используя положительный иотрицательный контроль. Примерами под
ходящих контрольных штаммов являются Campylobacter jejuni NCTC* 11351 (положительный контроль),
Campylobacter lari NCTC* 11352 (отрицательный контроль).
9.5.6 Интерпретация
Виды Campylobacter, показывающие рост при температуре 41.5 °С. могут быть идентифицирова
ны в соответствии с таблицей 2.
Т аб лиц а 2 — Характеристики видов Campylobacter
Характеристика
С. jejuniС coli
C. lariC. upsaliensix
Каталаза (9.5.2)
♦+
+
или малое количество
Налидиксовая кислота (9.5.3)
SaSa
R/SbS
Цефалотин (9.5.3)
RR
RS
Гидролиз гиппурата (9.5.4)
♦
—
—
—
Индоксилацетат (9.5.5)
++
—
+
«+» — положительная реакция: я—» — отрицательная реакция;
S — чувствительный рост; R — устойчивый рост.
3 Было подтверждено увеличение устойчивости к налидиксовой кислоте штаммов С. jejuni и С. coli.
ь Были отмечены одновременно чувствительные и устойчивые штаммы С. lari.
10 Обработка результатов
В соответствии с интерпретацией результатов указывают наличие или отсутствие Campylobacter в
порции пробы х г или х см3продукта по ИСО 7218.
* Национальная коллекция типовых культур (National collection of type cultures, NCTC).
6