ГОСТ Р 53973—2010
- весы лабораторные высокого класса точности, с наибольшим пределом взвешивания 200 г с
пределом допускаемой погрешности в эксплуатации i 0,15 мг;
- фотоэлектроколориметр (КФК-3) или спектрофотометр (СФ) любого типа, которые обеспечивают
измерения при длине световой волны 610 нм с погрешностью измерения коэффициента пропускания не
более 1 % (не более 0,01 единицы оптической плотности);
- холодильник бытовой;
- pH-метр любого типа для измерения вдиапазоне от 0 до 14 pH с пределом допускаемой погреш
ности в эксплуатации ± 0.1 единицы pH;
- магнитную мешалку любой марки, которая обеспечивает скорость вращения до 800 мин-1;
- ультратермостат или водяной термостат с точностью регулирования температуры ± 1 °С;
- лабораторную центрифугу любого типа, которая обеспечивает скорость вращения не менее
7000 мин-*;
- водяную баню любого типа, которая обеспечивает поддержание температуры (100 * 1) еС;
- секундомер с емкостью шкалы счетчика 1 мин. ценой деления 1 с и погрешностью i 1.5 с;
- пипетки автоматические вместимостью от 0.1 до 1,0 см3, 1,0 см3и от 0.2 до 5.0 см3с наконеч
никами;
- встряхиватель V-3 типа Вортекс или аналогичный для перемешивания жидкости;
- термометры ртутные стеклянные лабораторные от 0 °С до 50 СС и от 0 °С до 100 °С с ценой деле
ния 0.1 °С или 0.5 °С по ГОСТ 28498;
- ареометры общего назначения по ГОСТ 18481;
-стаканы и колбы стеклянные лабораторные В-1-150 ТС, В-1-800 ТС. Кн-1-100-14/23 ТС по
ГОСТ 25336.
- стаканчики для взвешивания (бюксы) СВ-19/9 по ГОСТ 25336;
- воронки В-75-140 ХС по ГОСТ 25336;
- пробирки П1-14-120 ХС или П1-16-150 ХС по ГОСТ 25336,
- колбы мерные 1-25-2.1-50-2. 1-100-2,1-200-2.1-250-2,2-1000-2 по ГОСТ 1770;
- цилиндры 1-25-2. 1-50-2. 1-100-2,1-250-2 по ГОСТ 1770;
- пипетки стеклянные 1-2-2-1,1-2-2-2.1-2-2-5.1-2-2-10 по ГОСТ 29227;
- бумагу фильтровальную лабораторную по ГОСТ 12026;
- (i-глюкаи из ячменя, содержание основного вещества не менее 95 %:
- натрий уксуснокислый по ГОСТ 199;
- кислоту уксусную ледяную по ГОСТ 61;
- ацетон по ГОСТ 2603;
- натрий углекислый по ГОСТ 83:
- калий-натрий виннокислый 4-водный по ГОСТ 5845;
- медь сернокислую 5-водную по ГОСТ 4165;
- натрий углекислый кислый по ГОСТ 4201;
- аммоний молибденовокислый 4-водный по ГОСТ 3765:
- натрий сернокислый по ГОСТ 4166,
- кислоту серную концентрированную для пробы Саваля по ГОСТ 4204;
- натрий кислый мышьяковокислый, содержание основного вещества 98 %;
- 0(+)-глюкозу по ГОСТ 6038;
- воду дистиллированную по ГОСТ 6709.
4.2.2 Все реактивы должны относиться к подгруппе чистоты 2 (х. ч.) или 3 (ч. д. а.) по ГОСТ 13867.
4.2.3 Допускается применение средств измерений, вспомогательного оборудования с аналогич
ными метрологическими и техническими характеристиками, а также реактивов по качеству не хуже вы
шеуказанных.
4.3 Подготовка к анализу
4.3.1 Приготовление ацетатного буферного раствора молярной концентрации 0,1 моль/дм3
с pH 5,0 из растворов уксуснокислого натрия и уксусной кислоты
4.3.1.1 Приготовление раствора с (CH3COONa) = 0.1 моль/дм3(раствор А)
В мерную колбу вместимостью 1дм3помещают навеску безводного уксуснокислого натрия массой
(8.20 ± 0.01) гили (13.60 ± 0,01) г CH3COONa •ЗН20 и растворяют приблизительно в 300 см3дистиллиро
ванной воды. Затем доводят до метки дистиллированной водой при 20 °С и перемешивают.
з