ГОСТ Р 53973—2010
УДК 577.15:543.06:006.354ОКС 07.100.30Н09ОКСТУ 9291
Ключевые слова: ферментные препараты, р-глюканазная активность, метод определения с использо
ванием субстрата (Углюкана. гидролиза его при 50 °С и индикации образующихся восстанавливающих
сахаров с реактивом Шомоди-Нельсона
Редактор Л.Д. Чайка
Технический редактор Н.С. Гришанова
Корректор И.А. Королева
Коипью тернам верстка В И. Грищамяо
Сдано а набор 29.09.2011Подписано в печать 26.10.2011Формат 60x84V,.Гарнитура Ариал.Уел. печ. л. 1.40.
Уч.-иад. л. 1.05. Тираж 196 экз. Зак. 1005
ФГУП кСТАНДАРТИНФОРМ». 123995 Москва. Гранатный пер., 4.
www.gostinfo.ru
info@goslinfo.ru
Набрано во ФГУП «СТАИДАРТИНФОРМ» на ПЭВМ
Отпечатано в филиале ФГУП «СТАИДАРТИНФОРМ» — тип «Московский печатник».
105062 Москва. Лялин пер.. 6.