ГОСТ РЕН 12856—2010
джем
напиток на основе апельсинового сока
кола
кондитерский крем
йогурт
апельсиновый сок
х = 60 мг/кг.
х = 370 мг/кг.
х = 351 мг/кг.
х = 316 мг/кг.
х = 264 мг/кг.
х = 24.3 мг/кг.
R = 30 мг/кг R
= 66 мг/кг R -
55 мг/кг R =
138 мг/кг
R = 133 мг/кг
R = 34 мг/кг
Значения предела воспроизводимости для аспартама:
марципанх = 845,2 мг/кг, R= 165.7 мг/кг
х = 468 мг/кг.
х = 308 мг/кг.
У = 270,7 мг/кг.
У = 185 мг/кг.
R= 108.6 мг/кг
R = 104.2 мг/кг
R = 41,5 мг/кг
R = 38 мг/кг
фруктовый йогурт
напиток на основе апельсинового сока
кола
кола
напиток с ароматизатором,
имитирующим апельсин
джем
сухая смесь для приготовления пирожного
х = 301 мг/кг.
х = 26 мг/кг.
х = 3100 мг/кг.
R = 88 мг/кг
R = 20 мг/кг
R = 2300 мг/кг
Значения предела воспроизводимости для натриевой соли сахарина:
марципанх = 228 мг/кг.R = 37.9 мг/кг
фруктовый йогурт
напиток на основе апельсинового сока
кола
джем
напиток на основе апельсинового сока
кола
кондитерский крем
йогурт
апельсиновый сок
х = 116 мг/кг.
х = 50.8 мг/кг.
х = 75 мг/кг,
х = 60 мг/кг,
х = 82 мг/кг,
У = 64.9 мг/кг.
У = 68.4 мг/кг.
х = 71,4 мг/кг.
X = 16.1 мг/кг.
R = 45.5 мг/кг
R = 23.0 мг/кг
R = 34 мг/кг
R = 47 мг/кг
R= 19 мг/кг
R = 30 мг/кг
R = 32 мг/кг
R = 44 мг/кг
R= 19 мг/кг
9 Протокол испытаний
Протокол испытаний должен содержать, как минимум, следующие сведения:
* всю информацию, необходимую для идентификации пробы;
- ссылку на настоящий стандарт или на использованный метод;
- дату и время отбора пробы (если известны);
- дату поступления пробы в лабораторию;
- дату проведения испытания;
- результаты испытания с указанием единиц измерения;
- все особенности, наблюдавшиеся при проведении испытания;
- все операции, не оговоренные в настоящем методе или рассматриваемые как необязательные,
которые могли повлиять на результат испытания.
8