ГОСТР ИСО 21871—2010
9.2.4 Отбор чашок Потри
Отбор чашек Петри — по 9.1.4.
9.2.5 Подтверждение
Подтверждение — по 9.1.5.
10 Обработка результатов
10.1 Метод подсчета для определения наиболее вероятного числа (НВЧ)
Для каждого разведения инокулированной (9.1.2) жидкой селективной обогащенной среды фик
сируют количество пробирок, в которых было подтверждено (9.1.5) присутствие презумптивных бакте
рий Bacillus cereus. Обозначают данные пробирки как положительные.
Выражение результатов определения наиболее вероятного числа (НВЧ) — по ИСО 7218.
10.2 Метод определения
В соответствии с обработкой результатов, фиксируют «присутствие» или «отсутствие» презумп
тивных Bacillus cereus в анализируемой пробе, указывая массу в граммах или объем в миллилитрах
(см3).
ю