ГОСТ I»51187-98
УДК 6М.8/.9:641.562:006.354ОКС67.120.ЮНИОКГ1 92 1413
92 1412
92 1421
Ключевые слова: мясные полуфабрикаты для питания детей; внешний вид; вкус; запах; консистен
ция; вид на разрезе; массовая доля влаги; белка; жира; поваренной соли; содержание токсичных
элементов; нитрозаминов; антибиотиков; пестицидов; витаминов; маркировка; упаковка; правила
приемки; методы контроля; транспортирование; хранение
ГОСТ Р 51187-98
12