ГОСТ Р 52347—2005
4.2 Помещение, в котором проводится выполнение измерений, должно быть снабжено приточно
вытяжной вентиляцией. Работу с реактивами необходимо проводить в вытяжном шкафу.
4.3 При работе с концентрированными кислотами и щелочами необходимо использовать резино
вые перчатки.
5 Отбор и подготовка проб к выполнению измерений
5.1 Отбор проб — по ГОСТ 13496.0. ГОСТ 13586.3. ГОСТ 13979.0. ГОСТ 17681, ГОСТ 27262,
ГОСТ 27668.
5.2 Подготовка пробы к анализу — по ГОСТ Р 51419 с использованием сита с отверстиями диа
метром 1мм.
6 Определение содержания лизина, метионина, треонина и цистина
6.1 Средства измерений, оборудование, материалы и реактивы
Система капиллярного электрофореза с диапазоном изменения рабочегонапряжения от 1до 25 кВ,
системой поддержания рабочей температуры капилляра, спектрофотометрическим детектором, пред
назначенным для регистрации оптического поглощения в области 190—200 нм, снабженная кварцевым
капилляром (эффективная длина 65 см. внутренний диаметр 0,05 мм), типа «Капель-105» по (1].
Программно-аппаратный комплекс для сбора и обработки хроматографических данных типа
«МультиХром для Windows», версия не ниже 1.5.
Весы лабораторные по ГОСТ 24104 с пределом допускаемой абсолютной погрешности однократ
ного взвешивания не более
±
0.001 г и
±
0,02 г.
Холодильник бытовой по ГОСТ 16317 любой марки.
pH-метр лабораторный (основная погрешность измерения не более
±
0,05 единиц pH).
Центрифуга лабораторная марки ШХ 2.779.040 со скоростью вращения не менее 6000 об/мин.
Шкаф сушильный лабораторный с терморегулятором, обеспечивающим поддержание температу
ры (110
±
2) °С.
Электроплитка бытовая по ГОСТ 14919.
Вентилятор по ГОСТ 17083.
Эксикатор по ГОСТ 25336.
Баня водяная с регулятором нагрева.
Бутыли из полиэтилена с плотно завинчивающейся крышкой вместимостью 10. 20. 100, 500 и
1000 см3.
Колбы конические со шлифом К„-1-25(1000}-14/23(19/26, 24/29) по ГОСТ 25336.
Колбы мерные 1(2)-25(50. 100.1000)-2 по ГОСТ 1770.
Пипетки градуированные 1(2, 3. 5>-1(1а. 2. 2а>-2-1(5,10) по ГОСТ 29227.
Пипетки с одной отметкой 1 (2)-2-1(5. 10. 20) по ГОСТ 29169.
Микродозаторы переменного объема 5—50 мм3. 50—200 мм3, 200—1000 мм3 и пределом допус
каемой погрешности измерения не более
±
5 % по [2].
Пробирки П2Т-25ТС по ГОСТ 25336.
Пробирки для микропроб однократного применения (типа Эппендорфа) вместимостью 1.5 см3по [3].
Стаканчики для взвешивания (бюксы) СВ-14/8(19/9. 24/10. 34/12) по ГОСТ 25336.
Воронки В-25(36)-36(80) ХС по ГОСТ 25336.
Ампулы стеклянные с перетяжкой вместимостью 20 см3 из стекла по ГОСТ 21400.
Виалы стеклянные с герметично завинчивающейся крышкой вместимостью 15 см3для кислотного
гидролиза.
Фильтры целлюлозно-ацетатные, размер пор 0,2 мкм. диаметр 25 мм.
Фильтры обеззоленные «синяя лента» по [4].
Натрия гидроокись по ГОСТ 4328. раствор молярной концентрации
с
(NaOH) = 0.5 моль/дм3.
L-лизин моногидрохлорид. L-метионин. L-цистин. L-треонин, L-аргинин квалификации не ниже «ч.»,
«Флука», Швейцария. (Допускается использовать D-. а также смесь DL-амииокислот).
Кислота соляная по ГОСТ 3118. растворы молярных концентраций
с
(HCI) = 1 моль/дм3. с (HCI) =
= 0.1 моль/дм3, с (HCI) = 6 моль/дм3.
ji-циклодекстрин. «Флука». Швейцария.
Натрий тетраборнокислый, стандарт-титр (5].
Натрий тетраборнокислый 10-водный по ГОСТ 4199. растворы молярных концентраций
с (Na2B40 7 10Н2О) = 0.05 моль/дм3 и с (Na2B40 7Ю Н20) = 0.02 моль/дм3.
3