ГОСТ Р 53766—2009
6.2.5При определении массовых концентраций или массовыхдолей сахарозы, глюкозы, фрукто
зы исорбита, выходящих за пределы, указанные в разделе 1настоящего стандарта, изменяют разбав ление
анализируемой пробы.
6.3Приготовление стандартных градуировочных растворов смеси сахаров (сахарозы,
глюкозы, фруктозы и сорбита)
Стандартные градуировочные растворы смеси сахаров (сахарозы, глюкозы, фруктозы и сорбита)
готовят для одновременной градуировочной зависимости по четырем точкам, от меньшей массовой
концентрации или массовой доли сахарозы, глюкозы, фруктозы и сорбита к большей, из основного
стандартного раствора No 1 в соответствии с таблицей 1.
Стандартные градуировочные растворы смеси сахаров готовят непосредственно перед проведе
нием измерений.
Для приготовления градуировочного раствора No 1 (основного) взвешивают по 1,60 г сахарозы,
глюкозы, фруктозы исорбита в мерной колбе с записью результата до четвертого знака после запятой,
растворяют в 40 см3 воды для лабораторного анализа по 4.18. количественно переносят в мерную кол бу
вместимостью 100 см3, доводят водой по 4.18 до метки и перемешивают.
Для приготовления градуировочных растворов N
p
2—4 отбирают пипетками соответствующие
аликвоты градуировочного раствора N
p
1 в соответствии с таблицей 1, помещают их в мерные колбы и
доводят водой по 4.18 до метки, тщательно перемешивая.
Порядок элюирования сахаров и сорбита следующий: сахароза, глюкоза, фруктоза, сорбит.
Т а б л и ц а 1 — Приготовление стандартных градуировочных растворов смеси сахаров (сахарозы, глюкозы,
фруктозы и сорбита)
г*
№ n.Vl стандартного
раствора
Вместимость
мерной колбы.
си’1
Способ приготовления
Массовая
концентрация. rtaM
3
массовая доля V
11
(основной)
100
Взвешивают по 1.60 г сахарозы, глюкозы, фруктозы и
сорбита в мерной колбе вместимостью 50 см
3
с за
писью результата до четвертого знака после запя
той. растворяют в 40 см
3
воды по 4.18. переносят в
мерную колбу вместимостью
100
см3, доводят водой
по 4.18 до метки и тщательно перемешивают
16.0
4
2
50
Отбирают 1,56 см
3
раствора № 1. переносят в мер
ную колбу, доводят водой по 4.18 до метки и тща
тельно перемешивают
0.5
33
50
Отбирают 3.13 см
3
раствора Кй 1. переносят в мер
ную колбу, доводят водой по 4.18 до метки и тща
тельно перемешивают
1.0
2
4
50
Отбирают 12.5 см
3
раствора
№
1. переносят в мер
ную колбу, доводят водой по 4.18 до метки и тща
тельно перемешивают
4.0
П р и м е ч а н и е — Раствор N
9
4 используют в качестве одного из контрольных растворов в повседнев
ных анализах, поскольку его массовая концентрация наиболее близка к среднему содержанию состава сахаров
в анализируемых пробах.
7 Проведение измерений методом высокоэффективной жидкостной
хроматографии
7.1 Условия хроматографического анализа
Колонка аналитическая: длиной 300 и внутренним диаметром 6.5 мм, заполненная сульфирован
ным сополимером полистирола и дивинилбензола в кальциевой ионной форме, размер частиц 30 мкм
по 4.3.
Элюент: раствор Са-ЭДТА 0.03 — 0.1 ммольУдм3по 4.19 или вода по 4.18.
Температура колонки: (80—90) еС (или рекомендуемая производителем колонки).
Детектирование: рефрактометрическое.
4