ГОСТ Р 53694—2009
Если массовая концентрация (массовая доля) 5-гидроксиметилфурфурола превышает 50 мг/дм3
(млн"1), то определение массовой концентрации (массовой доли) 5-гидроксиметилфурфурола прово
дят после разбавления пробы по 6.2.1 — 6.2.3 с доведением массовой концентрации (массовой доли)
5-гидроксиметилфурфурола в пробедо диапазона от 1до 50 мг/дм3 (млн- ’).
Окончательный результатопределения массовой концентрацииилимассовойдоли 5-гидроксиме-
тилфурфурола представляют в следующем виде:
Xcp= iA ,(8)
гдеХср — среднее значение результатовдвух параллельных определений массовой концентрации или
массовойдоли 5-гидроксиметилфурфурола. мг/дм3 (млн~’ );
д — границы абсолютной погрешности определений массовой концентрации или массовой доли
5-гидроксиметилфурфурола. мг/дм3 (млн-1), рассчитанные поформуле
д=(9)
100
9 Контроль точности результатов определения
9.1 Оперативный контроль повторяемости результатов определения
Оперативный контроль повторяемости результатов определения массовой концентрации или
массовой доли 5-гидроксиметилфурфурола проводят при получении каждого результата определения
путем сравнения расхождения между результатами двух параллельных определений (в процентах от
среднего значения), выполненных в условиях повторяемости с пределом повторяемости (сходимости),
приведенным в таблице 2.
Повторяемостьрезультатов признаютудовлетворительной при условии
IXi-Xal* 0.01 Готе Хер.(10)
При превышении предела повторяемости (сходимости) определение повторяют. При повторном
превышении указанного предела выясняют причины, приводящие к неудовлетворительным результа
там. ихустраняют иопределение повторяют.
9.2 Оперативный контроль воспроизводимости результатов определения
Абсолютное расхождение между результатами двух независимых определений, которые получе
ны в условиях воспроизводимости (одна и та же методика, идентичныйобъект испытания, разныелабо
ратории.разные операторы,различное оборудование),не должнопревышать предела
воспроизводимости, приведенногов таблице2. При превышенииуказанногопределавоспроизводимос
ти контрольное определение повторяют. При повторном превышении указанного предела воспроизво
димости выясняютпричины, приводящие к неудовлетворительным результатам, и устраняют их.
9.3 Оперативный контроль погрешности (точности) результатов определения
Оперативный контроль погрешности (точности) результатовопределенияосуществляют методом
добавок сиспользованием проб соковой продукции, объем или масса которыхдолжны соответствовать
удвоенномуколичеству, необходимомудля проведения измерений. Пробуделятнадве равные части. В
одну из них добавляют стандарт 5-гидроксиметилфурфурола в таких количествах, чтобы добавка
составляла 50 % — 150 % исходного содержания компонента в пробе, но не превышала верхней грани цы
диапазона определения массовой концентрации или массовой доли компонента с учетом границ
погрешности определения (см. таблицу 2). Обе части пробы подвергают измерениям в точном
соответствии стребованиями настоящего стандарта.
Результаты контрольных определений признают удовлетворительными, если погрешность опре
деления массовой концентрации или массовой доли 5-гидроксиметилфурфурола в добавке не превы
шает нормативаоперативного контроля погрешности (точности), то есть выполняется условие
1 *д о 6 -*с р - с доби к доб-<11>
гдеХдр6— среднее значение двух определений массовой концентрации или массовойдоли 5-гид-
роксиметилфурфурола в пробе с добавкой, мг/дм3 (млн-,);
Хср — среднеезначениедвух определениймассовой концентрацииили массовойдоли5-гидрокси
метилфурфурола в пробе без внесениядобавки, мг/дм3 (млн- 1):
8