ГОСТ 21607—2008
Библиография
(1)
(2) 5319—91
(3)
(4) СанПиН 2.3.4.050—96
Инструкция по санитарно-паразитологической оценке морской рыбы и рыбной продук
ции (рыба-сырец, охлажденная и мороженая морская рыба, предназначенная для ре
ализации в торговой сети и на предприятиях общественного питания), утвержденная
Министерством рыбного хозяйства СССР 29.12.88
Инструкция по санитарно-микробиологическому контролю производства пищевой
продукции из рыбы и морских беспозвоночных, утвержденная Министерством рыбно
го хозяйства СССР 18.11.90 и Министерством здравоохранения СССР 22.02.91
Методика паразитологического инспектирования морской рыбы и рыбной продукции
(морская рыба-сырец, охлажденная и мороженая рыба), утвержденная Министер
ством рыбного хозяйства СССР 29.12.88
Производство и реализация рыбной продукции. Санитарные правила и нормы, утвер
жденные Постановлением Госкомсанэпиднадзора России от 11.03.96 № 6
839