ГОСТ Р 52995—2008
Предисловие
Цели и принципы стандартизации в РоссийскойФедерацииустановлены Федеральнымзаконом от
27 декабря 2002 г. №184-ФЗ «О техническом регулировании», а правила применения национальных
стандартов Российской Федерации — ГОСТ Р 1.0—2004 «Стандартизация в Российской Федерации.
Основные положения»
Сведения о стандарте
1 ПОДГОТОВЛЕН ОАО «Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации»
(ОАО «ВНИИС») на основе аутентичного перевода международногостандарта, указанного в пункте4
2 ВНЕСЕНТехническим комитетом стандартизации ТК 335 «Методы испытаний агропромышлен
ной продукции на безопасность»
3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому
регулированию иметрологии от6 ноября 2008 г. No288-ст
4 Настоящийстандартявляетсямодифицированным поотношению кмеждународномустандарту
17129:2006 «Молокосухое. Определениесодержаниясоевого и горохового белка спомощью капилляр
ного электрофореза в присутствии додецил сульфата (SDS-CE). Метод разделения» (ISO 17129:2006
«Milk powder — Determination of soy and pea proteins using capillary electrophoresis in the presence
of sodium dodecyl sulfate (SDS-CE) — Screening method»). При этомдополнительные слова, фразы,
абза цы. включенные в текстстандарта для учета потребностей национальной экономики Российской
Феде рации иособенностей российской национальной стандартизации, выделены курсивом
5 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодно издаваемом
информационномуказателе«Национальныестандарты», а текст измененийи поправок — вежеме
сячно издаваемых информационныхуказателях «Национальные стандарты». В случав пересмотра
(замены) илиотменынастоящего стандарта соответствующееуведомление будет опубликовано в
ежемесячно издаваемоминформационномуказателе «Национальные стандарты». Соответству
ющаяинформация, уведомление итекстыразмещаютсятакже в информационнойсистеме общего
пользования — на официальном сайте Федерального агентства по техническомурегулированию и
метрологии в сети Интернет
© Стандартинформ. 2009
Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и рас
пространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техническо
му регулированию и метрологии