С. 2 ГОСТ 27570.14-88
Т а б л и ц а 1
черт. 101.
Количество воды, л
180
1,5
2202,0
2.2.29. Работа прибора в условиях нормальной теплоотдачи означает работу прибора в ниже
указанных условиях.
Конфорки или нагревательные элементы рабочей поверхности работают с установленным
соосно сосудом.
Количество находящейся в сосуде воды должно соответствовать указанному в табл. 1.
Сосуддолжен быть изготовлен из промыш
ленного алюминия с размерами, указанными на
Номинальный диаметр нагре
вательного элемента, мм
Если диаметр конфорки или нагреватель
по 0,6
ного элемента рабочей поверхности отличается
145 1.0
от приведенного в табл. 1, то диаметр дна
сосуда и количество воды принимают в соот
300
3,0
ветствии с ближайшим большим номинальным
диаметром.
Во время испытания сосуд прикрывают крышкой и добавляют воду так, чтобы ее уровень
оставался постоянным в процессе кипения.
Стандартный испытательный сосуддля
нагревательных элементов
— > "
4*2
/
1
’
’
’
’
’
<>
’
’
’
/
/
/
/
/
ф
/
/
/
*
/
ф
1
4
’
’ / / / / / / / / / / / / / / / / У
/
/
/ / / А
*
Фа
мм
Номинальный диаметр
нагревательного элемента
аЬ
С
по
145
180
220
300
по
1408
1451408
1801409
220120 10
300100 10
Дно испытательного сосуда должно быть плоским.
Допускаемая вогнутость дна не более 0,05 мм.
Черт. 101
В процессе нагрева жарочный электрошкаф должен быть пустым, а его дверцы закрытыми.
Жарочный электрошкаф с вертелом или подобным оборудованием испытывают с учетом
инструкции по эксплуатации в части:
включения нагревательных элементов;
настройки регулирующих устройств;
положения дверцы жарочного электрошкафа.
Если такая информация отсутствует в инструкции, испытание проводят при максимальной
уставке терморегулятора или переключателя мощности, при частично открытой дверце.
Если есть определенное конструкцией положение дверей, следует выбрать это положение.
Электрогриль испытывают без загрузки. Поддон-отражатель, решетка или приспособление для
поддерживания пищи должны находиться в самом неблагоприятном положении, а дверца и другие
элементы оборудования грилей должны находиться в положении, указанном в инструкции по
эксплуатации.
Если таких указаний нет, то дверца идругие элементы оборудования должны быть установлены
в самое неблагоприятное положение.
Для грилей, являющихся частью жарочных электрошкафов, испытания проводят при макси
мальной уставке терморегулятора в диапазоне, указанном в инструкции по эксплуатации.
Если таких указаний нет, испытания проводят при максимальной уставке терморегулятора,
предусмотренной для жарения.