ГОСТ 27570.14-88 С. 19
22. КОНСТРУКЦИЯ
Конструкция —по ГОСТ 27570.0 со следующими изменениями.
22.1. Дополнение к пункту
Плиты, плитки, жарочные электрошкафы и грили для встраивания должны быть I, II или III
класса защиты от поражения электрическим током.
22.16. Дополнение к пункту
П р и м е ч а н и е
3.
Окись магния и минеральные керамические волокна, применяемые для электричес
кой изоляции нагревательных элементов, не считают гигроскопическими материалами (в рамках настоящего
требования).
(Введен дополнительно, Изм. № 2).
22.101. Открытые нагревательные элементы с неизолированными проводниками должны
располагаться исключительно в верхней части жарочного электрошкафа или камеры электрогриля.
Соответствие проверяют осмотром.
22.102. Нагревательные элементы рабочей поверхности и их детали крепления должны быть
сконструированы так, чтобы вращение нагревательных элементов рабочей поверхности вокруг их
вертикальной оси было невозможно. Кроме того, во всех возможных положениях установки
крепежных элементов должно обеспечиваться достаточное крепление нагревательных элементов
рабочей поверхности.
Электроплиты и электроплитки, в которых предусмотрена установка съемных нагревательных
элементов, должны быть сконструированы так, чтобы повреждение нагревательных элементов или
других частей прибора не могло произойти при нормальной эксплуатации или во время установки
или снятия их.
Соответствие проверяют осмотром.
П р и м е ч а н и е . Крепление нагревательного элемента рабочей поверхности гайкой на центральном
штыре для предотвращения вращения не является эффективным.
(Измененная редакция, Изм. № 1).
22.103. (Исключен, Изм. № 1).
22.104. Реле времени, включающее нагревательный элемент с опозданием, не может управлять
радиационным грилем, за исключением случаев, когда гриль имеет терморегулятор иявляется частью
жарочного электрошкафа или другого отделения (камеры) прибора.
22.105. Вентиляционные отверстия жарочного электрошкафа должны обеспечивать удаление
влаги и жира так, чтобы накопление последних не могло влиять на пути утечки и воздушные зазоры
находящихся под напряжением оголённых деталей.
22.106. Если жарочные шкафы для встраивания не снабжены вентиляционным каналом, то
они должны иметь вентиляционные отверстия, расположенные в передней части шкафа.
22.107. Противень, защитное устройство, лампы, программаторы или другие части плиты,
которые во время транспортирования помещают на верхнюю часть или другое место прибора или
отсоединяют от их нормального местоположения, должны отвечать следующим требованиям:
1) если электрический монтаж выполнен на заводе-изготовителе, зажимы должны иметь
достаточную защиту против ослабления вследствие механического напряжения проводников;
2) если электрический монтаж выполняется на месте, провода и зажимы должны быть
снабжены этикетками или другой маркировкой, а на электроплите, на видном месте, должна быть
нанесена схема, если она не помещена в инструкции по сборке.
Соответствие требованиям по пп. 22.104—22.107 проверяют внешним осмотром.
22.108. Направляющие в электрогрилях и поддоны для собирания жира должны быть скон
струированы и установлены так, чтобы поддон можно было легко установить в электрогриле без
заедания или падения при крайнем боковом положении.
Соответствие проверяют внешним осмотром и испытанием вручную.
22.109. Жарочные электрошкафы, очищаемые способом пиролиза, должны быть сконструи
рованы так, чтобы частое открывание и закрывание двери не было причиной повреждений
запирающей системы и передвижения уплотнений дверец.
Соответствие проверяют следующим испытанием.
Дверцы электрошкафа открывают, насколько позволяет запирающая система, но не менее
10 см, затем закрывают, прикладывая силу 90 Н к запирающему рычагу.
Это испытание выполняют 5000 раз.