Стр. 16 ГОСТ 20469-81
ПРИЛОЖЕНИЕ
Справочное
ПОЯСНЕНИЕ К ТЕРМИНАМ, ВСТРЕЧАЮЩИМСЯ В НАСТОЯЩЕМ СТАНДАРТЕ
1. Куттерная электромясорубка — одноцелевой прибор для измельчения мя
са, рыбы, снабженный вращающимся ножом, который рубит мясо или рыбу на
мелкие части.
2. Шнековая электромясорубка — одноцелевой прибор для измельчения мя
са, рыбы, овощей и подобных пищевых продуктов, снабженный вращающимся
ножом.
Мясо подается вращающимся шнеком к ножу и продавливается через пер
форированный диск (решетку).
3. Норма разовой загрузки (для ЭМК) — максимальная масса продукта в
килограммах, которую должна перерабатывать электромясорубка во время
одного цикла работы.
(Измененная редакция, Изм. № 1)
За. Удельный расход электроэнергии — отношение расходаэлектроэнергии
к производительности или к норме разовой загрузки, деленной на время пере
работки, выраженное Вт-мин2/кг.
(Введен дополнительно, Изм. № 1)
4. Приставка — приспособление, расширяющее функциональные возможности
электромясорубок.
5. Нормальная нагрузка — нагрузка, необходимаядля достижения номи
нальной потребляемой мощности, получаемой путем приложения постоянного
тормозящего момента.
Электромясорубки при этом работают:
ЭМШ — в течение 15 мин,
ЭМК — в течение времени переработки под нагрузкой, создаваемой с по
мощью тормоза, крутящий момент которого установлен таким образом, чтобы
достигалась потребляемая мощность, определенная по п. 5.5 настоящего стан
дарта.
Остальные термины и определения — по ГОСТ 14087—80.
(Измененная редакция, Изм. № 1, 3)
Редактор В. С. Бабкина
Технический редактор О. Н. Никитина
Корректор Е. И. Евтеева
11 уч. изд. л.
Тир. 80
ена 5 коп
Сдано в
1,
набор
-
19.08.85.Подп. в печ. 24.09.85.
00.
1,0 уел. п, л,
Ц
1,125 уел.
.
кр.-отт.
Но опресненский пер., д. 3
Ордена «Знак Почета»
в
Издательство стандартов, 123840, Москва ГСП,
ПО «Чертановская
г
типография»
.
Управления издательств,
в
полиграфии
,
и книжной торговли
Мос орисполкома113545, Москва,Варша ское шоссе129а