(Продолжение изменения к ГОСТ 1629—55}
ба. Контроль за содержанием пестицидов проводят в соответствии с поряд ком,
установленным Министерством здравоохранения СССР и Министерством
рыбного хозяйства СССР.
бб. Выборка и периодичность определения микробиологических показателей
лососевой зернистой икры проводится в соответствии с порядком санитарно-мик
робиологического контроля икорного производства, утвержденным Министерст
вом здравоохранения СССР.
бв. Анализ на патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, про
водят органы государственного санитарного надзора.
Па. Методы испытаний
бг. Методы отбора проб — по ГОСТ 7631—85, ГОСТ 26668—85.
бд. Методы испытаний — по ГОСТ 7631—85,ГОСТ7636—85,ГОСТ
26669—85, ГОСТ 26670—85.
бе. Содержание пестицидов и микробиологические показатели определяют по
методам, утвержденным Министерством здравоохранения СССР».
Раздел 3. Пункт 9 дополнить абзацем (после третьего):
«Для упаковывания бочек с икрой используют холстопрошивной нетканый
материал по нормативно-техническойдокументации,мешковинупо ГОСТ
5530—81, проволоку по ГОСТ 3282—74, шпагат по ГОСТ 17308—88».
Пункт 11. Второй абзац. Исключить ссылку: ГОСТ 21929—76;
дополнить словами: «и нормативно-технической документации».
Пункт 12. Второй абзац изложить в новой редакции: Срок хранения икры
с даты изготовления, месяцы:
с антисептиками — 8;
без антисептиков — 2».
(ИУС № 4 119011 г.)
ГОСТ 1629-55