Стр. 8 ГОСТ 15810—80
Расстояние от источников
ционных труб должно быть не
тепла,водопроводных и канализа
менее 1 м.
5. ГАРАНТИИ ИЗГОТОВИТЕЛЯ
5.1. Изготовитель гарантирует соответствие пряничных изделий
требованиям настоящего стандарта при соблюдении потребите
лем условий хранения.
5.2. Гарантийный срок хранения пряничных изделий со дня из
готовления не более:
сырцовых неглазированных (кроме мятных)пряников и ков
рижек— 20 дней;
сырцовых и заварных пряников типа мятных:
в летнее время
— 10 дней;
в зимнее время
— 15 дней;
сырцовых глазированных пряников и коврижек— 20 дней;
заварных пряников:
в летнее время
— 20 дней;
в зимнее время
— 30 дней;
заварных коврижек
— 20 дней;
коврижек, содержащих более 11% жира
— 15 дней.
ГОСТ 15810-80