ГОСТ 12161—2006
ГОСТ 29048—91
ГОСТ 29050-91
ГОСТ 29055—91
ГОСТ 26808-86 Консервы из рыбы и морепродуктов. Методы определения сухих веществ
ГОСТ 26927—86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути
ГОСТ 26929-94 Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определе
ния содержания токсичных элементов
ГОСТ 26930—86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка
ГОСТ 26932—86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца
ГОСТ 26933-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия
ГОСТ 26935—86 Продукты пищевые консервированные. Метод определения олова
ГОСТ 27082—89 Консервы ипресервы из рыбы и морепродуктов. Метод определения общей кис-
лотмости
ГОСТ 27207-87 Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Метод определения поварен-
ной соли
ГОСТ 28674—90 Горох. Требования при заготовках и поставках
ГОСТ 29045—91 Пряности. Перец душистый. Технические условия
ГОСТ 29046-91 Пряности. Имбирь. Технические условия
ГОСТ 29047—91 Пряности. Гвоздика. Технические условия
Пряности. Мускатный орех. Технические условия
Пряности. Перец черный и белый. Технические условия
Пряности. Кориандр. Технические условия
ГОСТ 30178—96 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения ток
сичных элементов
ГОСТ 30425—97 Консервы. Методы определения промышленной стерильности
ГОСТ 30538—97 Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмис
сионным методом.
П р и м е ч а н и е — При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылоч
ных стандартов по указателю «Национальные стандарты», составленному по состоянию на 1 января текущего года,
и по соответствующим информационным указателям, опубликованным в текущем году. Если ссылочный стандарт
заменен (изменен), то при пользовании настоящим стандартом следует руководствоваться замененным (изменен
ным) стандартом. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него,
применяется в части, не затрагивающей эту ссылку.
3 Классификация
3.1 Наименование и ассортиментные знаки консервов указаны в таблице 1.
Т а б л и ц а 1
Наименование консервов
Ассортиментный
знак
Белуга обжаренная в томатном соусе «Южнобережная»
Бычки разделанные с баклажанами в томатном соусе
Бычки разделанные с бобово-овощным гарниром в томатном соусе
Бычки разделанные с овощным гарниром в томатном соусе
Бычки разделанные обжаренные с фасолью а остром томатном соусе
Голубцы рыбные в томатном соусе
Дольки из рыбного фарша в томатном соусе
Карп бланшированный с овощным гарниром в томатном соусе
Кефаль обжаренная а томатном соусе «Южнобережная*
Килька разделанная обжаренная с баклажанами а томатном соусе
Килька разделанная с овощным гарниром в томатном соусе
Килька разделанная с фасолью в томатном соусе
Килька разделанная с фасолью и морковью в томатном соусе
Котлеты рыбные с овощным гарниром в томатном соусе
Котлеты рыбоовощные в томатном соусе
Л
ещ с овощным гарниром а томатном соусе
Мойва жирная с овощным гарниром в томатном соусе
Налим с крупяным гарниром в томатном соусе
Нототения с морковью в томатном соусе
656
617
582
342
399
326
П83
Н83
657
788
510
796
797
429
263
04Д
504
А39
818
3