ГОСТ Р 52426—2005
3 Термины и определения
Внастоящемстандарте применены термины с соответствующими определени
ями. включающие признаки и характеристики бактерий:
3.1 лактозоположительные бактерии (lactose-positive bacteria): Бактерии,
способные к образованию колоний ваэробных условиях при (36 ± 2) °С на селек
тивной дифференцирующей лактозной культуральной среде с образованием кис
лоты втечение (21 ± 3) ч при испытании постандартномутесту.
3.2 колиформные бактерии (coliform bacteria):Лактозоположительные бакте
рии. являющиеся оксидазоотрицательными при испытаниях по стандартному
тесту.
3.3 Escherichia coli (E.coli): Колиформные бактерии, которые продуцируют
также индол изтриптофана при (44.0 J.0.5) °С втечение (21 ♦3)чпри испытаниях по
стандартномутесту.
3.4 Escherichia coli (E.coli): Устойчивые кжелчи бактерии, которые продуци
руют также индол из триптофана при (44.0 ± 0.5) °С втечение (21 ± 3) ч при испыта
ниях по ускоренному тесту.
При ме ча ни е — Дополнительная характеристика колиформных бактерий и E.coli
приведена в приложении А.
4 Сущность метода
4.1 Основные положения
Сущность метода заключаетсявфильтровании пробпитьевой воды задан
ного объема через мембранные фильтры, инкубации отфильтрованных микро
организмов на заданных средах взаданныхусловиях, идентификации выросших
колоний, их количественной оценке и подтверждении этой оценки с помощью
стандартного и (или) ускоренноготестов.
Стандартный тест предусматривает инкубацию мембраны на селективной сре
де с последующим биохимическим подтверждением типичных лактозоположи
тельных колоний, позволяющим обнаружить и провести количественный учет
колиформных бактерий и E.coli втечение 2—3 сут.
Ускоренный тест состоит издвухэтапов инкубации, позволяющих обнаружить и
провести количественный учет E.coli втечение (21 ± 3) ч.
4.2 Фильтрация и инкубация
Исследуемыеобъемы пробы питьевой водыфильтруют через мембраны, удер
живающие микроорганизмы.
При испытаниях по стандартному тесту мембрану помещают на селективную
лактознуюагаризованную культуральную среду ипроводят инкубацию отфильтро
ванных микроорганизмов при (36
1
2) °С в течение (21 ± 3) ч: при испытаниях по
ускоренному тесту мембрану помещают на агаризованную среду, содержащую
казеин трипсиновой ферментации, и проводят инкубацию при (36 ±2) °С втечение
4—5ч с последующей инкубацией при(44,0±0.5) °С втечение 19—20 чнаа в и зо
ванной среде, содержащей казеин трипсиновой ферментации исоли желчи.
4.3 Оцонка и подтверждение (стандартный тест)
Характерные колонии (8.3.2) на мембране учитывают как колонии лактозополо
жительных бактерий.Для подтверждения наличия колиформных бактерий и E.coli
з
908