ГОСТ Р 52349—2005
Введение
Установленные в стандарте термины расположены в систематизированном порядке, отражающем
систему понятий в области функциональных пищевых продуктов.
Для каждого понятия установлен один стандартизованный термин.
Приведенные определения можно при необходимости изменять, вводя в них производные призна
ки, раскрывая значения используемых в них терминов, указывая объекты, входящие в объем определя
емого понятия.
Изменения не должны нарушать объем и содержание понятий, определенных в настоящем стан
дарте.
Пояснения к терминам, установленным в настоящем стандарте, приведены в приложении А.
Стандартизованные термины набраны полужирным шрифтом.
IV