ГОСТ Р 51921-2002
|
ОКС 01.100.30 |
Н11 |
Н26 |
ОКСТУ 9109 |
|
67.080.20 |
Н12 |
Н27 |
9209 |
|
67.100 |
Н14 |
Н28 |
9709 |
|
67.120 |
Н16 |
Н61 |
|
|
|
Н17 |
Н65 |
|
|
|
Н21 |
С42 |
|
|
|
Н24 |
С43 |
|
|
|
Н25 |
|
|
УДК 663/.664:543.9:006.354
Ключевые слова: пищевые продукты, мясо, субпродукты, мясные продукты, рыба, нерыбные объекты промысла, рыбные продукты, молоко, молочные продукты, маргарин, майонез, свежие и свежезамороженные овощи, картофель, салаты из овощей, Listeria monocytogenes, питательные среды, отбор и подготовка проб, селективное обогащение, выделение культур микроорганизмов, идентификация листерий, оценка результатов