ГОСТ Р 51921-2002
|
Окончание таблицы 1 |
|
Признак |
L. monocytogenes |
L. ivanovii |
L. seeligeri |
L. innocua |
L. grayi |
L. welshimeri |
|
КАМП-тест. |
+ |
+ |
+ |
— |
— |
— |
|
Усиление гемолиза око- |
|
|
|
|
|
|
|
ло культур: |
|
|
|
|
|
|
|
Rh. equi |
— |
+ |
— |
— |
— |
— |
|
St. aureus |
+ |
— |
+ |
— |
— |
— |
|
Гидролиз лецитина: |
|
|
|
|
|
|
|
без угля |
— |
+ |
— |
— |
— |
— |
|
с углем |
+ |
+ |
— |
— |
— |
— |
|
7.5.1.2 Определение ферментативных свойств Listeria monocytogenes с помощью системы биохимической идентификации «API Listeria».
При этом бактериологической петлей выделяют изолированную колонию листерий, выращенную на Оксфордском агаре или ПАЛКАМ агаре (PALCAM agar) в соответствии с 7.3.2, и вносят в пробирку с 2 см3 дистиллированной воды для приготовления суспензии по стандарту мутности, эквивалентной 1 ЕД по шкале Макфарланда.
Приготовленную суспензию вносят пастеровской пипеткой по 0,05 см3 в лунки полоски системы «API Listeria», содержащие: ESC (эскулин), a-MAN (маннит), DARL (D-арабитол), XYL (ксилоза), RHA (рамноза), MDG (a-метил-'-глюкоза), RIB (рибоза), ШР(глюкоза-1-фосфат) и TAG (D-тагатоза), избегая образования пузырьков газа. Параллельно вносят пастеровской пипеткой 0,1 см3 суспензии в лунку DIM полоски набора системы «API Listeria» для идентификации Listeria monocytogenes от Listeria innocua.
Полоски набора, на которые нанесена суспензия, инкубируют при температуре 35—37 °С в аэробных условиях в течение 18—24 ч и визуально учитывают результаты цветообразования по степени окраски суспензии путем сравнения с данными таблицы 2.
Заключение о наличии Listeria monocytogenes делают на основании сравнения изменений цветообразования в лунках полоски системы «API Listeria» с данными таблицы 2 в разделе позитивной оценки.
|
Таблица 2 — Характеристика Listeria monocytogenes по изменению цветообразования в лунках системы «API Listeria» |
|
Тесты |
Реакция |
Оценка цветообразования |
|
негативная |
позитивная |
|
|
|
|
DIM |
Дифференциация L.monocytogenes от L.innocua |
Бледно -оранжевый, бежево-розовый, бежево-серый |
Оранжевый |
|
ESC |
Гидролиз |
Бледно-желтый |
Черный |
|
a-MAN |
Гидролиз |
Бесцветный |
Желтый |
|
DARL |
Кислотообразование |
|
|
|
XYL |
Кислотообразование |
Красный |
Желтый |
|
RHA |
Кислотообразование |
|
|
|
MDG |
Кислотообразование |
|
|
|
RIB |
Кислотообразование |
|
|
|
G1P |
Кислотообразование |
Красно - оранжевый |
Желто-оранжевый |
|
TAG |
Кислотообразование |
|
|
|
7