4
Содержание
- Область применения 1
- Нормативные ссылки 1
- Термины и определения 3
- Классификация 3
- Технические требования 4
- Правила приемки 7
- Методы контроля 8
- Транспортирование и хранение 9
Приложение А (справочное) Информационные сведения о пищевой ценности замороженных
блоков 10
Приложение Б (справочное) Информационные сведения о морфологическом составе замороженных
блоков 12
Библиография 14