14
Приложение Г
(рекомендуемое)
Условия хранения и рекомендуемые сроки годности томатных продуктов
Г.1 Условия хранения и рекомендуемые сроки годности, в течение которых томатные продукты сохраняют свое качество, со дня изготовления, не более:
- в стеклянных банках (при температуре от 0 °С до 25 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %) — три года;
- в металлических банках с лаковым покрытием, металлических и деревянных бочках, полимерной таре, таре типа «мешок в коробке», контейнерах-цистернах (при температуре от0 °Сдо25 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %) — один год;
- в металлических банках с эмалевым покрытием (при температуре от 0 °С до 25 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %) — три года;
- в алюминиевых тубах (при температуре от 0 °С до 25 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %) — 6 мес;
- в таре из полимерных и комбинированных материалов (при температуре от 0 °С до 25 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %) — один год.
Библиография
- Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей. Федеральный закон от 27.10.2008 г. № 178-ФЗ
- СанПиН 2.3.2.1078—2001 Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых про
дуктов
Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарноэпидемиологическому надзору (контролю). Утверждены решением комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г., № 2991
1 Действует на территории Таможенного союза.
ФГУП «СТАНДАРТИНФОРМ», 123995 Москва, Гранатный пер., 4. www.gostinfo.ruinfo@gostinfo.ru
Набрано во ФГУП «СТАНДАРТИНФОРМ» на ПЭВМ.
Отпечатано в филиале ФГУП «СТАНДАРТИНФОРМ» — тип. «Московский печатник», 105062 Москва, Лялин пер., 6.