5
НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
МЕД НАТУРАЛЬНЫЙ Технические условия
Honey natural. Specifications
Дата введения — 2013—01—01
- Область применения
Настоящий стандарт распространяется на натуральный мед, производимый и/или реализуемый на территории Российской Федерации для употребления в пищу.
Требования к качеству натурального меда изложены в 4.1.1—4.1.6, к безопасности — в 4.1.7—4.1.9, кмаркировке — в4.2.
- Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ Р ИСО 5725-1—2002 Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов измерений. Часть 1. Основные положения и определения
ГОСТ Р ИСО 5725-6—2002 Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов измерений. Часть 6. Использование значений точности на практике
ГОСТ Р 51074—2003 Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования ГОСТ Р 51301—99 Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперо- метрические методы определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка) ГОСТ Р 51760—2011 Тара потребительская полимерная. Общие технические условия ГОСТ Р 52001—2002 Пчеловодство. Термины и определения
ГОСТ Р 52097—2003 Продукты пчеловодства. Минерализация проб для определения токсичных элементов
ГОСТ Р 52267—2004 Бочки металлические для пищевых жидкостей. Технические условия ГОСТ Р 52451—2005 Меды монофлорные. Технические условия
ГОСТ Р 52834—2007 Мед натуральный. Методы определения гидроксиметилфурфураля ГОСТ Р 52940—2008 Мед. Метод определения частоты встречаемости пыльцевых зерен ГОСТ Р 53120—2008 Мед. Метод определения электропроводности ГОСТ Р 53126—2008 Мед. Рефрактометрический метод определения воды ГОСТ 53228—2008 Весы неавтоматического действия. Часть 1. Метрологические и технические требования. Испытания
ГОСТ Р 53877—2010 Мед. Метод определения водородного показателя и свободной кислотности ГОСТ Р 53878—2010 Мед. Метод определения падевого меда ГОСТ Р 53883—2010 Мед. Метод определения сахаров
ГОСТ Р 54386—2011 Мед. Методы определения активности сахарозы, диастазного числа, нерастворимого вещества
ГОСТ 8.579—2002 Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и импорте
Издание официальное