Хорошие продукты и сервисы
Наш Поиск (введите запрос без опечаток)
Наш Поиск по гостам (введите запрос без опечаток)
Поиск
Поиск
Бизнес гороскоп на текущую неделю c 29.12.2025 по 04.01.2026
Открыть шифр замка из трёх цифр с ограничениями

ГОСТ Р 54520-2011; Страница 5

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы ГОСТ Р 54519-2011 Удобрения органические. Методы отбора проб ГОСТ Р 54519-2011 Удобрения органические. Методы отбора проб Organic fertilizers. Methods of sampling (Настоящий стандарт распространяется на органические удобрения и устанавливает общие требования к методам отбора проб, предназначенных для анализа качества органических удобрений, а также к консервации и хранению лабораторных проб) ГОСТ Р 54527-2011 Системы промышленной автоматизации и их интеграция. Открытые технические словари и их применение к основным данным. Часть 10. Представление словаря ГОСТ Р 54527-2011 Системы промышленной автоматизации и их интеграция. Открытые технические словари и их применение к основным данным. Часть 10. Представление словаря Industrial automation systems and integration. Open technical dictionaries and their application to master data. Part 10. Dictionary representation (В настоящем стандарте представлена специализация ИСО/ТС 29002-6, являющегося концептуальной информационной моделью и форматом файла для обмена данными по открытым техническим словарям. Концептуальная модель относится к унифицированному языку моделирования (UML). А расширенный язык разметки (XML) составляет основу физического формата файла. Настоящий стандарт распространяется на:. - спецификацию концептуальной модели для открытых технических словарей. Настоящий стандарт не распространяется на:. - спецификацию концептуальной модели и формат обмена для руководств по идентификации) ГОСТ Р 54533-2011 Ресурсосбережение. Обращение с отходами. Руководящие принципы и методы утилизации полимерных отходов ГОСТ Р 54533-2011 Ресурсосбережение. Обращение с отходами. Руководящие принципы и методы утилизации полимерных отходов Resources saving. Waste management. Guidelines and methods for the recovery of plastics waste (Настоящий стандарт устанавливает принципы и методы утилизации полимерных отходов, образующихся в различных источниках, а также требования к качеству, которые могут учитываться на всех этапах процессов утилизации и/или при сжигании полимерных отходов, и содержит общие рекомендации для включения в стандарты на материалы, методики испытаний, а также технические характеристики изделий, получаемых из полимерных отходов. Настоящий стандарт распространяется на утилизацию и/или сжигание различных полимерных отходов. Требования настоящего стандарта предназначены для предприятий, организаций и объединений предприятий, в том числе союзов, ассоциаций, концернов, акционерных обществ, межотраслевых, региональных и других объединений (далее — предприятия), независимо от форм собственности и ведомственной подчиненности, а также для федеральных и региональных органов управления, имеющих прямое отношение к ликвидации отходов и обеспечению защиты окружающей среды (см. ГОСТ Р ИСО 14050))
Страница 5
5



НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Мясо

РАЗДЕЛКА ТЕЛЯТИНЫ НА ОТРУБЫ
Технические условия

Meat.

Dressing of veal into cuts. Specifications

Дата введения 20130101

  1. Область применения

Настоящий стандарт распространяется на отрубы из телятины бескостные и на кости (далее отрубы), предназначенные для реализации в торговле, сети общественного питания и для промышленной переработки.

Для реализации в торговой сети и в сети общественного питания используют отрубы охлажденные и замороженные, для промышленной переработки парные, остывшие, охлажденные, подморожен­ные и замороженные.

Требования к безопасности продукции изложены в 4.3.2, 4.3.3, требования к качеству в 4.3.1, к маркировке в 4.5.

  1. Нормативные ссылки

В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:

ГОСТ Р ИСО 72182008 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие тре­бования и рекомендации по микробиологическим исследованиям

ГОСТ Р ИСО 134932005 Мясо и мясные продукты. Метод определения содержания хлорамфе- никола (левомицетина) с помощью жидкостной хроматографии

ГОСТ Р 5045392 Мясо и мясные продукты. Определение содержания азота (арбитражный метод)

ГОСТ Р 5045492 (ИСО 381179) Мясо и мясные продукты. Обнаружение и учет предполагае­мых колиформных бактерий и Escherichia coli (арбитражный метод)

ГОСТ Р 5045592 (ИСО 356575) Мясо и мясные продукты. Обнаружение сальмонелл (арбит­ражный метод)

ГОСТ Р 510742003 Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования ГОСТ Р 5130199 Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперо- метрические методы определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и цинка) ГОСТ Р 5144799 (ИСО 3100-191) Мясо и мясные продукты. Методы отбора проб ГОСТ Р 5144899 (ИСО 3100-288) Мясо и мясные продукты. Методы подготовки проб для мик­робиологических исследований

ГОСТ Р 517662001 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка

ГОСТ Р 519212002 Продукты пищевые. Методы выявления и определения бактерий Listeria monocytogenes

ГОСТ Р 519622002 Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтампе- рометрический метод определения массовой концентрации мышьяка

ГОСТ Р 524272005 Промышленность мясная. Продукты пищевые. Термины и определения

Издание официальное

ГОСТ Р 528142007 Продукты пищевые. Метод выделения бактерий рода Salmonella ГОСТ Р 528162007 Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)

ГОСТ Р 531502008 (ЕН 13805:2002) Продукты пищевые. Определение следовых элементов.